1、先把雞蛋在碗里充分打散
2、在雞蛋液里加入鹽,少許豬油繼續(xù)打,一定要讓鹽都溶化了
3、在雞蛋液里注入溫水,繼續(xù)打勻..." />
可以的。做法是這樣的:一個雞蛋,多放點水,盡量做的稀一點。鹽油都要少放,其他調(diào)料就不要放了 取一個你準備盛雞蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后輕輕的晃動,把容器四壁沾滿油,這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花,好看
當然可以。 1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。 各式微波爐蛋糕成品 (20張) 2.把面粉和泡打粉拌勻,倒入蛋黃液中攪拌均勻。 3.在蛋清中加入其余白糖,倒入幾滴白醋,用4只筷子抽打8——
1.將雞蛋打勻,加上等量的清水或雞湯,拌勻之后加入適量的鹽調(diào)味, 再將蛋汁放入大碗內(nèi)用保鮮膜包好大碗。這個步驟非常重要,保鮮膜一定要封緊, 否則空氣跑到蛋汁內(nèi),蒸出來的蛋便不好看也不好吃了。 2.將大碗放進微波
塑料碗(買方便面時贈送的就可以),或耐高溫的玻璃器皿,及一般家用瓷碗、瓷盤(不能帶金屬花邊裝飾)都可以。但不建議你使用一般家用瓷碗,因為它的耐熱點低,用久了就會炸。不是很安全。
可以 微波爐蒸蛋方法/步驟 1先把雞蛋在碗里充分打散 2在雞蛋液里加入鹽,少許豬油繼續(xù)打,一定要讓鹽都溶化了 3在雞蛋液里注入溫水,繼續(xù)打勻 4蛋液放入微波爐高火2至3分鐘,具體看你微波爐的功率。或者用微波爐的