請同意并接受《隱私政策》《服務(wù)條款》
取一個你準(zhǔn)備盛雞蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后輕輕的晃動,把容器四壁沾滿油,這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花,好看又好吃,而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。 在上述涂油的容器中把雞蛋在打散,加入8
塑料碗(買方便面時贈送的就可以),或耐高溫的玻璃器皿,及一般家用瓷碗、瓷盤(不能帶金屬花邊裝飾)都可以。但不建議你使用一般家用瓷碗,因為它的耐熱點低,用久了就會炸。不是很安全。
可以 微波爐蒸蛋方法/步驟 1先把雞蛋在碗里充分打散 2在雞蛋液里加入鹽,少許豬油繼續(xù)打,一定要讓鹽都溶化了 3在雞蛋液里注入溫水,繼續(xù)打勻 4蛋液放入微波爐高火2至3分鐘,具體看你微波爐的功率。或者用微波爐的
平均一個蛋一分鐘左右
1.將雞蛋打勻,加上等量的清水或雞湯,拌勻之后加入適量的鹽調(diào)味, 再將蛋汁放入大碗內(nèi)用保鮮膜包好大碗。這個步驟非常重要,保鮮膜一定要封緊, 否則空氣跑到蛋汁內(nèi),蒸出來的蛋便不好看也不好吃了。 2.將大碗放進微波