1). 外觀檢查:外表面的烤漆應均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等,箱門開關靈活、嚴實、無縫隙,窗玻璃透明度好。各種開關、旋鈕造型美觀,加工精細。刻度盤字跡清晰,便于操作。假冒偽劣產品,往往采用冒牌商標和包裝,或將組裝品冒充進口原裝品,其箱休凸凹不平,有銹斑,外觀粗糙,各種開關不靈活,功能效果不明顯。通電后,升溫緩慢,達不到標準要求。
2). 檢查隨機附件是否齊全:如柄叉、烤盤、烤網等。
3). 電源插頭:接線要牢固,接地線完好并無接觸不良現象。
1.根據使用頻率確定類型 ??
目前市面上的電烤箱種類較多,通常分為三控自動型(定時、調溫、調功率)、控溫定時型和普通簡易型。對于一般家庭來說,選用控溫定時型已經足夠,因為此類型的功能較齊全,性價比較高。假如是喜歡烘烤類食物,經常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭,則可以選用檔次較高的三控自動型,此類產品各類烘烤功能俱全,但價格較為昂貴。而對于只是偶然烘烤食品的家庭來說,普通簡易型是“入門級”的產品。需要注重的是,雖然此類型產品價格較便宜,但由于溫度和時間都是手動控制,需要使用者細心把握烘烤的火候,避免食物“夾生”或者烘烤過度,影響美味 ??
2.根據食物分量選擇容量 ??
電烤箱的容量一般是從9升到34升不等,所以選擇容量規格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。假如只是用來給一家三口烤面包之類,9至12升的就足夠;假如要用來烤火雞大餐或者開燒烤派對,自然要盡可能選擇大容量的產品。需要非凡提醒的是,電烤箱并不是功率越低越好,高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少,反而會比較省電。家用電烤箱一般應選擇1000瓦以上的產品 ??
3.根據“內外”細節察看品質 ??
一臺好的電烤箱,首先外觀應該做到密封良好,這樣才能減少熱量散失。烤箱的開門方式大多是從上往下開,因此要仔細試驗箱門的潤滑程度。箱門不能太緊,否則用力打開時輕易燙傷人;也不能太松,防止使用中不小心脫落。而電烤箱內部燒烤盤、燒烤架位越多越好。中高檔的產品至少應該有3個烤盤位置,能分別接近上火、接近下火和位于中部。此外,烤箱內部是否便于清潔也是考察的重點。隨機附件比如燒烤架、燒烤盤、取物夾、屑盤、旋轉烤叉組件等是否配備齊全、是否大品牌、保修條款是否合理等都是購買時要考慮的問題
電烤爐的選購方法:
第一要仔細查看標牌和使用說明書,產品額定電壓、額定功率、生產許可證編號、商標、生產廠名等標志應齊全;安裝、使用、維護保養等說明應詳盡,說明書與產品型號一致,且印刷正規,注意不要買無生產許可證的產品。
第二檢查產品外觀和箱內結構,應板面平挺,折彎工整,焊縫一致;爐門合頁牢固,閉合嚴密;帶電部件及隔熱保溫材料絕不能外露。凡在結構中使用石棉,在爐內壁噴漆的均為劣質產品。
第三查看控溫儀表、開關、電源軟纜、插頭、電熱管等元件外觀,對于缺少電器專業知識的用戶,可重點了解各元件的生產廠家是否為正規企業,產品是否經過合格或安全認證。 第四可通電試運行,質量好的產品升溫快,控溫準確,外表面溫升低,烘烤出的食品色澤均勻一致。