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已有3條回答
你好，據(jù)我所了解：
1、先把鍋燒熱了再放涼油，等油熱了后滑勻鍋，再關(guān)火，放一會(huì)等溫度降低一點(diǎn)再起火炒菜就不會(huì)粘了。
2、 還有就是盡量先做味道淡的菜，如青菜等，不用勾芡，沒有肉的。
3、炒完了就用清水涮一下鍋就可以，不要放洗滌劑。
4、要是炸東西的話，可以先炸，如花生米，雞蛋等等，能潤(rùn)滑鍋，又不會(huì)粘鍋，尤其是炒雞蛋，可以多放一點(diǎn)油。希望可以幫到你！
你好，炒菜的鍋粘鍋的話，可以通過下面的方法清洗：
1、先加水，燒至沸騰；
2、就可以比較輕松的清洗掉了。
如果想要鍋不粘的話，可以在炒菜前，煎個(gè)雞蛋，也能使鍋不粘。
希望我的回答能夠給您帶來幫助。
1.把鍋放灶上小火加熱，取一塊有肥肉的肉皮，用筷子按著在鍋里來回不停的擦洗。要保證肉皮把鍋內(nèi)壁的每一寸地方都擦到(整個(gè)過程大約持續(xù)10分鐘左右)
2.用軟抹布把鍋擦干，取一塊姜或用姜片再來回仔細(xì)的擦鍋。這時(shí)候鍋底還是小火加熱，所以注意別把手燙裊(這個(gè)過程大約需要3~5分鐘)
3.步驟2完成后關(guān)火，待鍋?zhàn)匀焕鋮s后，加清洗劑沖洗干凈
4.晾干，就可以放心用裊
希望我的回答對(duì)您有所幫助。
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三角牌的還不錯(cuò)的，可以放心使用
來自自動(dòng)炒菜鍋哪種好2014-09-20 -
價(jià)格也不貴，一般的價(jià)格也就五六百不等呢！也要看牌子，品牌的價(jià)格稍微貴一點(diǎn)呢！但是質(zhì)量也有保障點(diǎn)呢！
來自電子炒菜鍋價(jià)格是多少？2014-12-08 -
高檔炒菜鍋是一臺(tái)采用專業(yè)烹飪程序模擬技術(shù)，無需人工看管，將準(zhǔn)好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設(shè)定程序后，自動(dòng)熱油、自動(dòng)翻炒，自動(dòng)控制火候，無需經(jīng)驗(yàn)即可自動(dòng)烹飪的一臺(tái)智能化設(shè)備。民杭全自動(dòng)炒菜鍋不僅能自動(dòng)炒、煎、烹、炸
來自高檔炒菜鍋價(jià)格貴嗎?2015-08-14 -
這個(gè)看牌子和什么質(zhì)量的了?。∫话愕囊甙税龠@樣，網(wǎng)上的報(bào)價(jià)是1200左右
來自自動(dòng)炒菜鍋多少錢2014-08-01 -
我們平常見到的有鐵質(zhì)和鋁質(zhì)的，我覺得鋁鍋炒菜不好吃，還是鐵鍋好，鐵質(zhì)炒菜鍋根據(jù)其材料進(jìn)行劃分，主要有兩種類別的產(chǎn)品，分為精鐵鍋和鑄鐵鍋兩類，鑄鐵鍋就是我們常說的生鐵鍋，一般生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，
來自最好用的炒菜鍋是哪種2015-05-05
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