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1. 面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入溫水攪拌成雪片狀，再揉和成光滑面團
包上保鮮膜，放溫暖處發酵至2倍大
. 香腸斜切成薄片
. 青紅椒洗凈，切成小塊；洋蔥剝去外皮，切成絲
. 平底鍋燒熱，倒入一湯匙橄欖油，放入青紅椒和洋蔥絲，炒20秒后盛出備用
. 平底鍋洗凈后，在鍋底抹一點油
把發酵好的面團揉勻后，搟成鍋底大小的圓形，放入鍋中，把面餅用手指往邊緣推一推。用叉子在面餅中間戳些孔
開小火把面餅煎五分鐘左右，翻個面
戳有孔的那面面餅用小火煎8分鐘左右，至面餅表面有些金黃，再翻面(此時是戳有孔的這面朝上
鍋子離火。在面餅上涂上兩大勺自制披薩醬
馬蘇里拉芝士切絲，撒一半上去
把切好的香腸片鋪一層在上面(不要疊起來
. 炒好的青紅椒塊和洋蔥絲鋪上
. 把剩下的馬蘇里拉芝士鋪在最表面
開小火，加蓋，小火燜15分鐘左右就可以
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兔友
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1.酵母用30°溫水融化后和面，也可以用熱牛奶代替溫水，放置溫暖處發酵(同發饅頭方法一樣)有黃油的話可以在揉面的時候揉入一小塊黃油，味道更好，不放也可以。
2.提前把牛肉絲用酷克壹佰調料腌制3小時，把馬蘇里奶酪提前從冰箱取出融化，刨成絲，擱置一旁待用。
3.將洋蔥青椒切丁，玉米粒煮熟(如果是罐頭玉米就省去這一步)
4.平底鍋加入少量橄欖油，煎熟已腌制好的牛肉，出鍋待用。
5.面醒發好后搟成自己所需要的大小，平底鍋加入少量橄欖油(普通油也可)放入搟好的面餅，小火煎制，約4分鐘后反另一面
6.在餅上面刷上一層披薩醬，鋪上一層奶酪，鋪上一層玉米粒一層牛肉，撒上洋蔥粒和青椒粒，最后再鋪上一層奶酪，蓋上蓋子小火煎15分鐘出鍋。
希望我的回答對你有幫助。
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紫紫zizi
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平底鍋做披薩的做法
餡料制作：
1.鍋內放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋蔥碎略爆香
2.用刨絲器把馬蘇里拉芝士刨成細絲備用
3.加入豬絞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黃色
4.加入蕃茄塊，繼續煸炒
5.加入大半瓶的蕃茄醬及生抽，蠔油
6.煮至蕃茄碎成醬后，加入1茶匙白砂糖
7.最后放入顆粒黑胡椒粉，再略煮入味即可
8.最后煮好的醬，吃不完可以裝入保鮮盒，放冰箱冷凍
9.鍋燒熱，直接把培根肉兩條放入煎至兩面金黃色，取出放涼切小塊備用
10.煎好培根剩下的油，把青，紅椒，洋蔥略炒一下(不用炒斷生，也不用放調味)
餅皮制作：
1.將面皮材料除黃油全部放入盆內
2.用手指尖調和成面團。提到桌面揉和
3.和成團后，加入黃油15克，繼續和至面團光滑即可
4.和好的面團，放入盆內蓋上保鮮膜，放溫暖處發酵
5.發至1--1.5倍大小即可
6.用手按扁面粉排氣后，再搟成鍋子大小的圓餅
7.平底鍋上先涂一層黃油
8.將搟好的面餅放入鍋內，并用餐叉剌一排排小洞
9.開小火，煎約15分鐘。看底面有些微焦黃即可翻面
10.翻面的樣子。這時要熄火。乘翻面的時侯再丟一小塊黃油到鍋子里，再翻面
11.將煮好的肉醬，平平鋪薄在批薩餅上，邊沿留一圈的空隙
12.灑上芝士絲
13.再在表面，鋪上煎好的培根塊，炒好的洋蔥塊，紅青椒塊。及少許芝士絲
14.重新開小火，蓋上鍋蓋，用小火燜15分鐘即可。
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1，黃油室溫軟化，切小塊，加入白糖，用打蛋器打發至顏色發白。 2，2個雞蛋打散，用力的攪拌均勻。 3，打發好的黃油中分次加入蛋液，每加一次，一定要讓蛋液與黃油充分融合在加下一次。 4，最后加入低粉，用拌刀攪拌成均勻
來自平底鍋蛋卷的做法哪位朋友熟悉？2016-09-10 -
有的會有的不會，看牌子，看材質
來自平底鍋都是不粘鍋嗎？2014-07-30 -
你好，現在有很多那種不粘鍋的平底鍋可以用的，我家的鍋就不粘鍋，非常好用，也好清洗。
來自啥樣平底鍋不粘鍋？2018-03-29 -
親，我姨媽通常用的方法是：新鍋時用一塊豬皮，待鍋燒熱以后將豬皮放在鍋底不停的來回抹動。這樣能避免新鍋粘。 已使用的鍋就要油稍放多一些。炒菜時加湯要加熱水。就可以了。
來自平底鍋如何不粘鍋2015-04-25 -
考慮國產牌蘇泊爾，愛仕達（200 - 500），電磁爐對鍋具的基本要求是：鐵質導磁性良好，平底，鍋底超過最小面積。注意大多數型號的不銹鋼為不導磁或者弱導磁材質（磁鐵不吸），也不能用在電磁爐上。而隨灶贈送的鍋具，鍋底大都很
來自品牌平底鍋哪個好？2015-07-11
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