2.生姜或喝剩的茶葉渣裝在紗布里擦鐵鍋
3.蔥頭或土豆皮或蘿卜皮沾取少許細沙或鹽用力擦拭刀面,即可輕易去除鐵銹。

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請問鐵鍋怎樣去銹?

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提問者:林飛虎| 廣元| 746次瀏覽
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已有3條回答

沫雅逗逗
回答數:6764 | 被采納數:0

1.用檸檬加水煮,很快清除鐵銹。
2.生姜或喝剩的茶葉渣裝在紗布里擦鐵鍋
3.蔥頭或土豆皮或蘿卜皮沾取少許細沙或鹽用力擦拭刀面,即可輕易去除鐵銹。
4.少量醋倒入燒熱的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將臟醋倒掉后用清水洗凈即可。


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abbe96
回答數:59404 | 被采納數:3

1、鐵鍋生銹,可將鐵鍋燒熱,以布蘸醋一擦即去,即簡單快捷有徹底。2、淘米水除銹:鐵鍋鏟、菜刀、鐵勺等炊具,在用過之后,把它們浸入比較濃的淘米水中,既能防銹,又可除去銹跡。3、蔥頭擦拭生銹的刀,手到銹除。


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三瘋_6696
回答數:56613 | 被采納數:15

鐵鍋去銹方法:第一步 磨: 先找一塊廢舊砂輪帶水打磨炒鍋的內表面及鍋的邊緣,將鑄鍋時留下的毛剌、凸瘤磨掉。磨的過程中也將部分鐵銹等除掉。
第二步 煮: 用淘米水(以較濃為好)浸幾小時(淘米水有弱酸性可幫助除銹),再把此淘米水澆煮,可起到填充鐵鍋毛細孔的作用,如愿意可再進行一次打磨,可更好地去除鐵銹。
第三步 煉: 向鍋內倒入少許食用油,將鍋加溫(以溫度高些好)使熱油浸透鍋壁,目的是讓熱油滲透到鐵鍋的毛細孔,起填充和防銹作用。取出廢油棄之,將鍋擦凈,至此新鍋使用前的準備即告完成,如通按如下方法正確使用,一般不再容易生銹。
一般來說,還沒在吃透油的鐵鍋長時間不用很容易生銹,只要經常使用,鐵鍋就會不生銹,新鍋或一段時間不使用,用過洗凈后抹干后再用油涂抹,鍋中留有水分就會生銹。


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