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新買的菜板要先放在鹽水中浸泡,等泡足了水拿出來晾,不要太干的時候,把油燒熱用小勺一點點的倒在菜板上,,就可以了,但不知你加菜板是什么木的,買菜板最好要買椴木其次是柳木.因為椴木的不易開裂其次柳木.
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John_4347
回答數：95982 | 被采納數：93
買回來的菜板先放到鹽水里浸泡12小時以上，當然是要完全把菜板浸入水中的；以后用完后，可以用干凈的抹布，平鋪在菜板上，重復幾天，直至菜板中飽含水分。這是可以看得出來的，新買的肯定是干干的，水分被吸收后，菜板會比先前的顏色深。
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你好，憲木砧板屬硬木，色澤帶啡紅色，憲木的木質非常堅硬，用來切骨骼或肉類時，砧板也不易爆烈，且甚少產生木屑，最為耐用。上佳的憲木砧板應較重身、木色較深和木紋清晰分明。如果是新買的憲木板可以用鹽水跑幾天，這樣可以去一下味道
來自請問憲木菜板好嗎2017-12-20 -
、用一個能放入木砧板的大盤（最好是塑料的），盤中放干凈的水（能沒過木砧板的面就可以了，水中放鹽（半斤以上，一斤以下，視你所放水的多少而定）并攪拌均勻，然后放入木砧板，連續浸泡一個月。 2、一個月以后，取出木砧板晾干水
來自鐵木菜板保養方法？2013-08-19 -
一分錢一分貨，不買貴的只買對的，看自己的經濟實力，選擇適合自己的，不要圖小便宜，切記不要頭腦發熱，沖動購物！！！
來自想問菜板木啥好2017-08-07 -
鐵木的優點就是不掉屑，但是到了冬天會開裂。相對來說，鐵木的價格還是比較便宜些。相比較來說，銀杏木的香樟木的更好點。
來自鐵木菜板好嗎2013-04-16 -
泡足水以后，可以用塑料袋密封或者直接用蠟封死！
來自鐵木菜板的保存方法2013-08-18
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