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微波爐解凍是40%的功率來加熱的,也就是說微波管在一段時(shí)間內(nèi)只有40%的時(shí)間起加熱作用,說通俗點(diǎn)就是如果你設(shè)置5分鐘解凍時(shí)間,只有2分鐘的時(shí)間在加熱,其余3分鐘沒有微波,但不是簡單的2分鐘加3分鐘,比如20秒一個(gè)周期,那
1.一般情況下,微波爐解凍檔有自動(dòng)和快速兩位。快速檔是250克凍肉需要3分鐘;自動(dòng)檔需要輸入需要解凍的重量,大約是一千克8分鐘。 2. 當(dāng)然,解凍時(shí)長也要看凍的程度:如果很硬的凍肉建議微波爐解凍3分鐘;沒有完全解凍開的
最好解凍不要用微波爐,放在室溫正常的地方解凍就行了,用微波爐解凍口感會(huì)差點(diǎn) 微波從內(nèi)部加熱,光波從表面加熱,可以上色。 解凍效果很不好,因?yàn)椴痪鶆颍瑫r(shí)間長了有的地方快熟了,有的地方還沒完全解凍。比較薄和小塊的比較適合
你好!微波爐不解凍的話,可能是使用方法不對(duì),解凍時(shí),必須使用解凍檔或中低功率檔,使熱量有足夠時(shí)間傳遞,防止食品的某部分在解凍,而另外部分已開始產(chǎn)生熟化現(xiàn)象。對(duì)于質(zhì)密的大塊食品,如肉類,當(dāng)解凍到某個(gè)程度時(shí),應(yīng)將肉取出,靜置
一般要20-30分鐘,用“解凍”檔解凍即可。 一、微波爐不容易使食物表面著色,可以在烹調(diào)前將調(diào)味料涂于食物表面,使其呈深褐色。 二、微波爐加熱的食物溫度極高,容易蒸發(fā)水分,烹調(diào)時(shí)宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持