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微波爐快速解凍肉的方法：
1.冷凍肉塊，雞，魚及海鮮時，應將食物排好，使其厚薄均勻，包成2.5～5cm見方或圓形的形狀。將一只小碟反轉放在大而深的碟上，然后把食物放在小碟上再放進微波爐解凍。在解凍過程中，溶解出來的水分便不會弄熟食物。同時在食物解凍過程中，每隔5分鐘將食物拿出來，加以翻轉及攪動1～2次，以達到均勻解凍的效果。
2.如果包裝是使用鋁箔，在解凍之前須除去所有的鋁箔，以防止產生電弧。
3.為了均勻地解凍，請在解凍過程中將食物翻轉，或移動食物在盛器中的位置。
4.雞腿前端細的部分要用鋁箔紙包裹再解凍，整條魚的頭和尾部用鋁箔包好再解凍。對于小件的肉類，如雞翅、薄塊肉類等，必須平放在碟上，才可均勻和快捷地解凍。
用微波爐解凍食品應掌握下列要點：
1、解凍時，必須使用解凍檔或中低功率檔，使熱量有足夠時間傳遞，防止食品的某部分在解凍，而另外部分已開始產生熟化現象。
2、對于質密的大塊肉類，當解凍到某個程度時，應將肉取出，靜置數分鐘，避免肉的內部還沒有完全解凍而表面卻已被烹熟。同時，應用保鮮膜覆蓋食品，并在解凍的過程中適時地翻轉食品。
低檔3-5分鐘。
解凍注意事項：
1.用微波爐解凍食品的時候，首先要注意的是，一定要調到解凍檔或者是低檔，這有避免食品的某些部位在解凍的時候就已經熟了，影響食用的效果。
2.對于剛從冰箱拿出來的食品，應該立即拿到微波爐里面解凍，不要拿到室內保存過長時間，避免造成食品腐敗而浪費。
3.解凍肉類品的時候，如果要切片的話，應該將食品解凍至大約0°就差不多。
4.對于解凍大塊的食品的時候，可以先放進微波爐中，解凍一段時間，拿出來在室內停一下，再進行，可以保護微波爐和節省電量。
5.用微波爐解凍食品的時間要把握好，根據食品的體積，種類，多少，合理選擇微波爐的功率。體積密度大的食物，要適當要放一放。
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1.一般情況下，微波爐解凍檔有自動和快速兩位。快速檔是250克凍肉需要3分鐘；自動檔需要輸入需要解凍的重量，大約是一千克8分鐘。 2. 當然，解凍時長也要看凍的程度：如果很硬的凍肉建議微波爐解凍3分鐘；沒有完全解凍開的
來自大神解答下微波爐解凍要幾分鐘？2016-12-03 -
最好解凍不要用微波爐，放在室溫正常的地方解凍就行了，用微波爐解凍口感會差點 微波從內部加熱，光波從表面加熱，可以上色。 解凍效果很不好，因為不均勻，時間長了有的地方快熟了，有的地方還沒完全解凍。比較薄和小塊的比較適合
來自哪位清楚微波爐解凍多長時間2016-01-03 -
你好！微波爐不解凍的話，可能是使用方法不對，解凍時，必須使用解凍檔或中低功率檔，使熱量有足夠時間傳遞，防止食品的某部分在解凍，而另外部分已開始產生熟化現象。對于質密的大塊食品，如肉類，當解凍到某個程度時，應將肉取出，靜置
來自微波爐不解凍怎么辦？2016-12-26 -
一般要20－30分鐘，用“解凍”檔解凍即可。 一、微波爐不容易使食物表面著色，可以在烹調前將調味料涂于食物表面，使其呈深褐色。 二、微波爐加熱的食物溫度極高，容易蒸發水分，烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持
來自哪位可以說說微波爐解凍要多久2016-12-02 -
微波爐一般都有解凍檔。但不是萬能的。 根據我的經驗。肉塊過大的時候最好還是自然解凍（提前從冷凍拿到冷藏，一晚上就差不多了）。因為此時即便你用解凍擋，時間短了也無法解凍透，時間長了外層熟了，里面還特硬切不動。 再有
來自求問各位微波爐解凍好嗎2016-05-05
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