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你好，木菜板的保養(yǎng)方法一：生熟分開由于生菜上有較多的細(xì)菌和寄生蟲卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會(huì) 使熟食污染。最好備兩塊菜板。
木菜板的保養(yǎng)方法二：保持清潔：菜板用過后，用硬板刷和清水刷洗，將污物連同木屑一起洗掉。如果留有魚、肉等腥味，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦，然后再用溫水洗凈。不要用開水燙，因?yàn)槿饫锏牡鞍踪|(zhì)殘留在菜板上，
遇熱就凝固起來，不易洗凈。洗過后豎起晾干。菜板用一段時(shí)間后，可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下或用木工刨子刨削，使菜板污物徹底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。
希望可以幫到你！
新買的砧板的處理方法： 首先要將砧板兩面都洗干凈，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭干裂的；洗掉之后，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，
新買的竹砧板第一次使用應(yīng)做好清潔工作，之后就是一些預(yù)防砧板后期開裂的處理。具體步驟如下：
1.待竹砧板干燥之后(要確保是干燥的)，在砧板的中央鉆出一個(gè)孔，直徑5-10mm。然后找一個(gè)小木條塞入孔內(nèi)，木條材質(zhì)選擇質(zhì)地較為柔軟的，比砧板要軟。主要是應(yīng)對熱脹冷縮這個(gè)原理。
2.燒一鍋食用油，直至油開了，然后用它來澆淋新的竹砧板，均勻地處理，直至油與竹砧板充分地接觸。
3.油淋好之后，等待油被砧板吸收而呈現(xiàn)光澤，然后用清水洗凈即可。
竹砧板保養(yǎng)
1.首次使用竹砧板，首先以清水沖洗，晾干后用食用油涂抹竹砧板表面，待食用油被吸收呈現(xiàn)光澤后便可正常使用。謹(jǐn)記，不可放在水里浸泡!
2.若經(jīng)常使用，可以買上兩塊砧板，生、熟肉分開來使用可減少食物細(xì)菌交叉滋生。
3.每次使用竹砧板后需將其洗凈擦干，豎置于砧板架之上，并放在通風(fēng)干燥的地方。
4.竹砧板不可暴曬，蒸煮或是長時(shí)間于水中浸泡，也不可放在消毒柜內(nèi)進(jìn)行高溫消毒;此外，還不可用洗碗機(jī)洗滌。
5.定期地在竹砧板表面涂抹一層食用油，用以滋潤竹纖維，這樣使用起來會(huì)更長久。
6.長期使用后，竹砧板混有魚腥味等異味，可以用檸檬和粗鹽來清洗。
7.鑒于南北地區(qū)干濕差異問題，建議北方使用竹砧板盡量保持在一定溫度內(nèi)，以防開裂;南方使用竹砧板則盡量保持干燥，以免出現(xiàn)發(fā)霉;
8.竹砧板處理過過于油膩的食物，建議用熱水來不斷刷洗以快速去油。禁止記使用鍋刷。
9.若是竹砧板上有霉點(diǎn)，可將白醋按1:2比例來勾兌，待煮沸，將其用來浸泡霉點(diǎn)，或者直接涂刷在霉點(diǎn)處，經(jīng)曬干后再涂上一層食用油。
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您好，新買的砧板的處理方法 1、目前我們能夠見到的砧板主要有竹制的和木質(zhì)的為主,這兩種材料也是我們生活中最喜歡使用的砧板。不過我們將砧板買回來后還不能馬上使用,因此新買回來的竹木砧板還需要經(jīng)過合理的處理之后才能保
來自誰了解新松木砧板使用前怎樣處理2018-01-13 -
你好，新的憲木砧板消毒方法： 1、洗燙法。 砧板用自來水沖洗兩遍。細(xì)菌可減少一半。然后用開水緩慢燙兩遍，豎起晾干。 2、陽光消毒法。 按第一種方式洗干凈砧板，置于陽光下曬兩小時(shí)。讓陽光中的紫外線對砧板進(jìn)行消毒殺菌
來自新憲木砧板如何消毒？2016-12-24 -
新買的憲木砧板先用鹽水浸泡,晾干后再使用. 正常使用是沒問題的。需要注意每次使用之后 需要晾干。避免潮濕的環(huán)境。 用完之后記得清理干凈，不用的時(shí)候掛起來，省的底部沾水發(fā)黑。
來自了解的說說憲木砧板什么保養(yǎng)2018-02-07 -
挺好的。 優(yōu)點(diǎn)：不易開裂，耐砍，耐切，不掉渣 用途：酒店用 家用 餐廳 食堂 大排檔 水果攤 燒烤檔 雞鴨檔 野餐等
來自誰知道非洲憲木砧板好嗎2017-10-25 -
憲木是沉的,新買菜板大都有酸臭味的！去酸臭味最好方法：將新買的菜板放入高濃度鹽水中浸泡24小時(shí)，撈起瀝干水，再浸入高濃度酸醋水里12小時(shí)，撈起瀝干水酸臭味就會(huì)慢慢消失。
來自說說看憲木砧板有異味嗎2017-12-30
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