1、新買來的沙鍋,需要用硬一些的刷子刷;鍋壁有微細氣孔和吸水性,鍋內可裝滿清水放置3~5分鐘,然后洗凈擦干待用。但要注意,浸泡時間不宜過長。沙鍋放在爐火上燒東西前,還應將鍋外表的水擦干。新買來的沙鍋第一次使用時,最好用來
新買來的砂鍋,一般內壁粘有不少砂粒,需要用硬一些的刷子刷掉;同時,鍋壁有微細氣孔和吸水性,鍋內可裝滿清水放置3~5分鐘,然后洗凈擦干待用。但要注意,浸泡時間不宜過長,否則吸水過多,砂鍋見火易炸裂。砂鍋放在爐火上燒東西前,
1、放入內膽。 把要煮的食物放入內膽后,請注意清理內膽外面周圍有否粘上雜物,抹干殘留水滴,小心放進煲體,蓋好煲蓋。 2、接通電源。 須把插頭插進有安全接地裝置的電源插座。 3、把旋鈕開關制旋轉至所需的檔位,此時紅
新買來的砂鍋第一次使用時.最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水。用砂鍋熬湯、燉肉時.要先往砂鍋里放水,再把砂鍋置于火上.先用文火,再用旺火。砂鍋不能用來炒菜。因為當鍋內的油被燒熱時,驟然放
使用砂鍋時,須注意以下幾點: 1.砂鍋的瓷釉中含有少量的鉛,所以,新買的砂鍋最好先用加有4%食醋的水浸泡并煮沸,這樣可去掉大部分有害物質。砂鍋內壁如涂有色彩,則不宜存放醋、酒以及酸性飲料和食物。 2.新砂鍋使用前