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有你就是幸福
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可以啊，用砂鍋主要是要讓砂鍋中的微量元素在炒菜是進入到菜里進而被人們吸收，不管使用煤氣、天然氣還是電磁爐都不影響砂鍋的被加熱，砂鍋的作用還是可以很好的發揮的。
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那個人哎
回答數：19282 | 被采納數：4
砂鍋能放在電磁爐上使用原則上是不可以的， 它們是不可以這樣MATCH的，
1、會損壞電磁爐(的接觸面和里面的加熱器溫度和重量也會出現超負荷);
2、也失去啦砂鍋/陶鍋的功效;
3、 外型的不同難以接觸穿熱(電磁爐穿熱接觸面是平面， 而砂鍋&陶鍋的底部受熱面一般成突出的橢圓,受熱面少,再加上它的厚度, 使得它們是難以完成理想的烹飪的)。
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J_8088
回答數：10252 | 被采納數：5
電磁爐雖具有種種便利，但也有不盡如人意的地方。在做中餐上，它與微波爐一樣，也有無法克服的弊病。因為電磁爐的炊具是利用鐵磁分子與磁力感應產生振蕩來加熱的，所以炊具要求是平底，要大面積接觸爐面才成。這樣在炒菜時就給人帶來了不便，要使用平底鍋，翻炒時不像傳統炒勺那么如意，像顛勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒時那種火包鍋的烹飪效果也不可能產生，這些對烹調的口味會有一些影響。此外，絕大多數電磁爐，在火力的調節上還沒有實現無級調節，一般均是從60℃保溫擋到140℃、160℃、180℃、240℃分為五擋，這樣在實際使用時就感覺不夠精確。比如在煮粥、燉肉等時候，用140℃擋，放滿水，肯定溢鍋，要是放在60℃擋，火力又太小。另外，還需要設計一種湯汁外溢自動關機的功能,這樣使用起來才更為理想。
所以砂鍋不可以在電磁爐上用，含鐵量較少的鋁鍋也可能不行。
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這個是可以的額，謝謝，希望能幫到你的額。。。。
來自電磁爐可以用砂鍋嗎2014-06-15 -
你好，方法如下：用你的砂鍋放進那電磁爐鍋中并加入水，水位浸到砂鍋的的半中央就好，這樣就可使用砂鍋了，利用的熱傳遞原理，不過耗多一點電費而已，希望我的回答能夠幫助到你。
來自電磁爐加熱砂鍋如何使用？2015-10-09 -
據了解 電磁爐是無法用鐵鍋以外的鍋的 或許是光波爐，適用于任何材料的平底鍋 鹵素管發熱原理接通電源后，爐內的發熱組件，可在數秒內，產生高達500℃--600℃的高溫，（電磁爐最高溫度300℃）然后通過反光聚結在一起
來自請問電磁爐能用砂鍋么2016-06-06 -
有一種可以在電磁爐用的砂鍋，就是普通砂鍋內底部放了一塊圓形的不銹鋼板，工作時電磁爐把鋼板加熱，再傳導給水和食物。
來自電磁爐可以用的砂鍋是什么器具？2017-10-05 -
不能，因為電磁爐的原理是渦流效應。 電磁爐又被稱為電磁灶，第一臺家用電磁爐1957年誕生于德國。1972年，美國開始生產電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。電磁爐的原理是磁場感應渦流加熱。即利用電流通
來自請問大家砂鍋可以用電磁爐么？2015-11-30
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