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不粘鍋之所以不粘，全在于鍋底附有一層叫特氟鹵的涂層，厚度在0.2mm左右。這種物質(zhì)是含氟樹脂的總稱，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物。所以可以解除清洗的困難，同時(shí)也是對(duì)身體沒有危害的。
使用不粘鍋挺好的。很好，我們知道傳統(tǒng)市面上的不粘鍋外涂層都是以特氟龍材料生產(chǎn)制作的，但是再以特氟龍為外涂層的不粘鍋在使用中常常會(huì)產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)身體健康會(huì)產(chǎn)生不良的影響，甚至?xí)掳６沾刹徽冲亜t是采用微納米技術(shù)陶瓷材料制作，其具有能耐高溫、使用壽命更長(zhǎng)、不沾效果更佳的特點(diǎn)。因?yàn)樗且蕴沾蔀橥繉拥牟徽冲仯谑褂弥幸膊粫?huì)出現(xiàn)對(duì)人體健康有影響的化學(xué)物質(zhì)，所以它比傳統(tǒng)的特氟龍不粘鍋更健康更環(huán)保。
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你好，據(jù)我所知，新開始使用的不粘鍋一定要徹底用水洗干凈，并在鍋的內(nèi)表面涂上一層食用油，增強(qiáng)不粘的效果。烹飪食物時(shí)切忌長(zhǎng)期猛火烘干。不粘鍋在沒有冷卻前不能清洗，以防涂層由熱突然變冷而發(fā)生裂紋或剝落。應(yīng)該等到不粘鍋?zhàn)匀焕鋮s后再清洗。希望可以幫助到你哦。
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可以是可以，但要注意油溫！油溫過高（超過250°C）可能導(dǎo)致不粘鍋涂層釋放有毒物質(zhì)，也可能由于油溫過高產(chǎn)生致癌物質(zhì)
來自可以用不粘鍋炸魚嗎？2017-03-14 -
還好的 但是最好用竹鏟子
來自鉆技不粘鍋好嗎2013-06-05 -
你好，首先把普通鍋刷干凈，放到灶上開火烤干，然后在烤干的鍋里加入半湯匙花生油（其他食用油也行）。開中大火，讓花生油快速熱起來。看到油熱起來之后，把鍋端起，晃動(dòng)鍋，使油均勻涂滿我們要用到的鍋內(nèi)部分。再把鍋?zhàn)卦钌希鸦痍P(guān)小
來自新鍋怎么用不粘鍋問下2016-05-11 -
你好 用鐵鍋?zhàn)鲆淮斡投嗟牡俺达埣纯桑ㄍ穑? 需要注意的是如果用鐵鍋燒水后是會(huì)把油層去掉而造成粘鍋的 注意不能用金屬絲洗鍋 平時(shí)洗鍋的時(shí)候用軟布和洗潔精清洗是不會(huì)去掉油層的 煎魚的時(shí)候光有油層是不夠的 正確的方法
來自親們鐵鍋怎么用不粘鍋2018-01-04 -
您好，個(gè)人覺得韓國(guó)不粘鍋平底鍋挺好用的，韓國(guó)的廚具超好的，前段時(shí)間買了Kitchenart的炒鍋和煎鍋，用著好好哦，油煙超少的，關(guān)鍵是不粘鍋，是一點(diǎn)點(diǎn)都不粘，韓國(guó)的在不粘技術(shù)上還是做的挺好的。希望我的回答可以幫助到您。
來自韓國(guó)不粘鍋平底鍋好用不2016-10-20
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