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你好！很高興為你解答，目前我國的電飯鍋內涂層多是用特氟隆為原料，也就是一種含氟的高分子。這種材料與不粘鍋的材料是一樣的，在250度以上的高溫會分解出對人身體有害的物質。不過鑒于電飯鍋的溫度一般不會超過100度，所以烹飪的過程中還是相對安全的。這種材質易受到大米、肉等酸性物質的腐蝕，一旦受到腐蝕后會導致涂層脫落。 這種涂層如果吃進體內是不能被分解的，而且也不易排泄，長期滯留體內甚至會致癌。一旦發現家中的電飯鍋出現涂層脫落的現象，就應該停止使用。
正常情況下電飯鍋的發熱盤溫度是不會超過150度的 內膽溫度不超過130度 也就是說正常使用內壁涂層是沒有害的
電飯鍋的涂層一般是聚四氟乙烯，也就是俗稱的“特氟龍”，它本身是無毒的，高溫下(煮飯的溫度)也不會分解，并且這東西化學性質非常穩定，就算不小心把它吃進去了，它也無法被消化系統分解和吸收，只能成為消化系統的過客，對人無害。
不過這種材料在過高的溫度下，比如鍋具干燒情況下，可能會分解產生有毒物質，注意不要干燒
電飯煲內膽涂層脫落理論上是沒有毒，現在大部分都是用美國獅瓏公司的不粘涂料，這類涂料在320攝氏度以上才回分解出一些有害物質，用在民用方面的一般烹飪還是很安全的，即使是特富龍，耐溫也在270攝氏度左右，電飯煲上的不粘涂層脫落后，一般是不會被人體吸收和消化的，怎樣進去就怎樣出來了。希望我的回答可以幫助到你。
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內膽涂層是美有毒的，但是涂層掉了就不可以用了，會產生有毒物質的。一般情況下內膽涂層是不會掉，正常使用對人體也沒有害處。我試過煮飯煮焦了，涂層也有點掉出來，以后再煮飯也是會焦的，所以還是換個新的電飯煲比較好。
來自想問一下電飯鍋的內膽涂層有毒嗎？2016-02-20 -
肉類食品盡量別用不粘鍋做 不粘鍋使用條件除了溫度限制在250℃以下外，還不能用來制作酸性食物。據調查，目前市場上所出售的不粘鍋，并未標注這一限制性使用條件。 不粘鍋涂層主要原料是聚四氟乙烯。1
來自電飯鍋不粘鍋涂層有毒嗎2016-01-16 -
麥飯石涂層炒鍋沒有毒，麥飯石是一種凈化水質的天然石頭 都是經過有效檢測的 泡水最佳 吸收水中的漂白粉物質 最好是自來水 像炒鍋...也就是稀奇一點的鍋 沒有任何作用幾乎。
來自哪位說說麥飯石涂層炒鍋有毒嗎？2016-06-21 -
前我國的電飯鍋內涂層多是用特氟隆為原料，也就是一種含氟的高分子。這種材料與不粘鍋的材料是一樣的，在250度以上的高溫會分解出對人身體有害的物質。不過鑒于電飯鍋的溫度一般不會超過100度，所以烹飪的過程中還是相對安全的
來自請問下電飯鍋涂層有毒嗎2016-02-19 -
能用的 如果你買的是質量合格的電飯鍋,它上面這層涂層學名叫聚四氟乙烯材料，人稱塑料王特富龍。這是一個非常穩定的含氟材料，它對任何的化學物品都具有非常好的穩定性。不粘鍋的炊具用來煮飯，用來煎蛋，用來在不是太高溫度的情況下
來自電飯煲內膽涂層脫落還能用嗎2016-08-09
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