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電烤箱和微波爐的區別1:加熱原理不同電烤箱的加熱原理：讓電阻絲通電變熱，使電能變成熱能，使得箱體內的溫度提高，繼而對食物進行烘烤至熟，這個過程是由外至里的。微波爐的加熱原理：通電后，電能變成微波，通過爐內的空氣傳播到食物，然后使得食物內部每一個分子都進行熱運動，從而使得食物變熱繼而成熟。這個過程是由內而外的。
電烤箱和微波爐在加熱原理上的不同，決定了食物烹飪效果質的區別。微波爐是通過微波使物質分子之間相互碰撞、磨擦振動而產生熱量。分子運動越快。溫度越高。通俗的說。也就是自己給自己加熱。而電烤箱是電阻絲在電流作用下發熱。通過熱傳導的原理來加熱食物，是傳統的食物烹飪方式。微波爐加熱是由內至外，而烤箱是由外至內，微波爐加熱效果不均勻，水份容易流失。烤箱可使食物均衡受熱，更好的保持食物的水份和原有的營養成份。簡單的說。微波爐最好的功能就是可以對食物快速加熱；但是要做面包、蛋糕、比薩類，或是烤雞、肉類的烹調，還是用烤箱的好。蒸鍋和微波爐的加熱原理不同，微波爐加熱出來的食物偏干，而且營養流失嚴重。但是蒸鍋加熱的食物就不會發干，口感比較好。
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Midea/美的這個品牌的烤箱微波爐就很好。外觀很好看，比較時尚。質量也不錯。Panasonic/松下和sanki/山崎之兩個品牌的烤箱微波爐也很好。
來自弱弱的問下烤箱微波爐哪個牌子好2018-02-07 -
微波爐用途廣也包括烘烤功能,但烤出來的點心不如用烤箱的味道好,但烤箱的功能比較單一,所一還要你自己根據需要選擇,下面是微波爐的用途 1、食物解凍－－冷凍的食物很難在較短的時間里解凍，微波爐能很好解決這一問題。自然解凍的
來自烤箱與微波爐用途區別有哪些？2016-07-12 -
加熱原理不同電烤箱的加熱原理：讓電阻絲通電變熱，使電能變成熱能，使得箱體內的溫度提高，繼而對食物進行烘烤至熟，這個過程是由外至里的。微波爐的加熱原理：通電后，電能變成微波，通過爐內的空氣傳播到食物，然后使得食物內部每一個
來自微波爐跟電烤箱的區別有哪些？2015-10-06 -
烤箱和微波爐的區別： 1、加熱原理不同 電烤箱的加熱原理：讓電阻絲通電變熱，使電能變成熱能，使得箱體內的溫度提高，繼而對食物進行烘烤至熟，這個過程是由外至里的。微波爐的加熱原理：通電后，電能變成微波，通過爐內的空氣傳
來自請問烤箱和微波爐的差別有哪些？2015-08-28 -
微波爐是加熱食物，電烤箱不僅可以加熱食物還可以烤熟食物。
來自微波爐電烤箱的區別？2014-07-15
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