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哪位知道燒烤材料清單有哪些

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提問者:尤安志| 中山| 667次瀏覽
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已有3條回答

GOD灬NG
回答數:50488 | 被采納數:7

1、工具:打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾(夾取生食)、燒烤鏟(翻轉食物)、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋

2、調料:調和油、鹽、燒烤醬(汁)、辣椒粉(老干媽)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調料、大蒜、姜、;
3、食品: 葷菜:雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、 雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等; 素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小鏝頭、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等; 水果:香蕉、+木瓜、蘋果、梨、菠蘿、裝修'>哈密瓜等;4、飲料:礦泉水、可樂(去油膩)、涼茶(降火)、橙汁、啤酒等。


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xxj7758258
回答數:27034 | 被采納數:2

燒烤工具:
燒烤叉、金屬燒烤針、竹制燒烤簽、大塊燒烤炭(人均1.5斤可燒3小時))、錫紙 、燒烤網 、小刀 、木筷子、一次性紙碗、金屬盆、一次性紙杯、燒烤夾、一次性手套、 炭夾、生火樹枝樹葉等。
配料清單:
芝麻、海椒粉、籽然粉、生抽、蠔油、鹽、生姜、蒜頭、蔥花等 。
蔬菜類:
青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子,蘑菇,玉米、黃瓜、西紅柿,紅薯等。
肉食類:
雞翼、雞腿、牛肉串、羊肉串、、熱狗、五花肉等。
魚蝦:
魚(各類)、魷魚、墨斗魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝。
調味醬汁:
黑椒粉、辣椒粉、辣椒醬、燒烤汁、蜂蜜、白芝麻、孜然粉、番茄汁、蒜蓉辣椒醬等。
酒水及水果:
自制涼茶、可樂 、雪碧、椰子汁;西瓜、芒果、龍眼、楊桃等 。
其它用具:
牙簽、紙巾、凳子、撲克、水桶、洗潔精、垃圾桶、抹布、燈。


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Erdada
回答數:5496 | 被采納數:2

  首先是火:木炭、打火機。如果自己搭燒烤架子還得準備磚塊和鐵絲網

  然后是食物:看個人喜好,各種食物最好在燒烤前一天晚上用燒烤汁腌制,需要用錫紙包起來的也提前做好,該切得切好,總之,在開始燒烤的時候出了烤和吃還有玩 其他的一概不用做 即可

  最后是各種輔助用品:調料包括 孜然、辣椒面、油、鹽等
希望能幫到您哦。


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