首先是火:木炭、打火機。如果自己搭燒烤架子還得準備磚塊和鐵絲網(wǎng) 然后是食物:看個人喜好,各種食物最好在燒烤前一天晚上用燒烤汁腌制,需要用錫紙包起來的也提前做好,該切得切好,總之,在開始燒烤的時候出了烤和吃還
材料,主要就是喜愛的蔬菜和肉類,不過難熟的材料比如魚丸之類的,可以先過一次開水,氽燙一下。肉類一定要提前腌好,加入鹽、胡椒等調(diào)料,時間越長越好吧。 準備好食材就串好在竹簽上,工作量不大,不過有些肉類還是有些麻煩,幾個人
1.燒烤工具: 燒烤叉、金屬燒烤針、竹制燒烤簽、大塊燒烤炭(人均1.5斤可燒3小時))、錫紙 、燒烤網(wǎng) 、小刀 、木筷子、一次性紙碗、金屬盆、一次性紙杯、燒烤夾、一次性手套、 炭夾、生火樹枝樹葉等。 2.配料清單: 芝
市場上燒烤爐的材質多種多樣,而且價格不一,不一定要買貴的,但是鐵制的燒烤爐的使用壽命肯定不是很長,因此推薦選擇那種不銹鋼的無煙電燒烤爐(要有導油和防冒煙裝置),較之鐵制的更加堅固耐用,且不容易生銹,而且傳熱快。
燒烤用的材料準備方法: 工具:打火機、木炭、助燃劑、網(wǎng)架、燒烤叉、、燒烤鏟(翻轉食物)、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調(diào)料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。這些