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提問者:衛(wèi)安然| 齊齊哈爾| 863次瀏覽
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已有3條回答

小皮丑啊
回答數(shù):71527 | 被采納數(shù):14

 燒烤器材,燒烤架,碳,材,刷子,刀,叉,夾子,纖纖,盤子,清潔器材等等 。還有燒烤佐料 ,醬油,辣椒,花椒,鹽巴,味精等等等。想烤什么你就買什么去烤就好,比如雞翅啊,雞腿,雞排都很好的哦,火腿腸很容易烤。


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阿杰123
回答數(shù):86600 | 被采納數(shù):23

燒烤食材清單
1.肉類食品:
羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞胗等等。需注意的是肉類食品易變質(zhì),一定要選擇新鮮的。建議去超市購買腌制好的成包肉串,購買時要檢查保質(zhì)期。若是對肉串的口味有挑剔的要求,完全可以自己制作。制作時注意最好不要選擇冷凍肉,肉塊不要切太大,也不可太碎。用鹽、味精、姜汁、洋蔥汁等調(diào)料腌制,用竹簽穿好即可備用。魚和海鮮可以選擇的有:活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等,選擇時特別要注意”鮮活“兩字。活魚要去鱗,去 內(nèi)臟,洗凈,用鹽、酒腌制。鮮魷魚和墨魚仔若直接放在火上烤會曲卷,可以用竹簽或牙簽先將其固定。若想圖省事還可像買肉串那樣去超市買加工好的蝦串、鮮貝 串等半成品。


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rghhy
回答數(shù):1639 | 被采納數(shù):0

你好,燒烤爐;燒烤刷子;燒烤腌料,燒烤架子;燒烤炭;竹簽。價格在400--500元之間,價格來源于網(wǎng)絡(luò)僅供參考,希望對你有所幫助哦


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