高壓鍋直接用就可以了,沒有什么區別的,跟其他的鍋,而且現在的高壓鍋安全系數比較高,可以放心使用
用水泡,再用鏟子鏟掉,或者曬成肉干再弄下來
看是否有開、合蓋裝置。一定要選購有開、合蓋裝置的壓力鍋。使用沒有開、合蓋裝置的壓力鍋,當鍋內有壓力時(5kPa)以上,若強行開啟鍋蓋,會使鍋蓋受鍋內壓力作用而脫手,造成鍋蓋和其他物品損壞。而且,鍋內噴出的高溫食物易將人燙
加限壓閥之前,同樣要檢查限壓閥上的疏氣孔。方法可用嘴對著大孔吹氣,分流疏氣孔暢通會冒氣。若堵塞,可用細鐵絲捅通之后再用。最好不用高壓鍋煮豆類、稀飯、排骨海帶湯。因鍋內高壓產生的泡沫足以堵死中心孔和限壓閥疏氣孔,禍害就會醞
初次使用壓力鍋,您必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做,或者向懂行人請教。萬不可不學就用。 忌用前不查。使用時,首先要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中