1.一般情況下,微波爐解凍檔有自動和快速兩位。快速檔是250克凍肉需要3分鐘;自動檔需要輸入需要解凍的重量,大約是一千克8分鐘。 2. 當然,解凍時長也要看凍的程度:如果很硬的凍肉建議微波爐解凍3分鐘;沒有完全解凍開的
你好!微波爐不解凍的話,可能是使用方法不對,解凍時,必須使用解凍檔或中低功率檔,使熱量有足夠時間傳遞,防止食品的某部分在解凍,而另外部分已開始產生熟化現象。對于質密的大塊食品,如肉類,當解凍到某個程度時,應將肉取出,靜置
一般要20-30分鐘,用“解凍”檔解凍即可。 一、微波爐不容易使食物表面著色,可以在烹調前將調味料涂于食物表面,使其呈深褐色。 二、微波爐加熱的食物溫度極高,容易蒸發水分,烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持
最好解凍不要用微波爐,放在室溫正常的地方解凍就行了,用微波爐解凍口感會差點 微波從內部加熱,光波從表面加熱,可以上色。 解凍效果很不好,因為不均勻,時間長了有的地方快熟了,有的地方還沒完全解凍。比較薄和小塊的比較適合
微波爐一般都有解凍檔。但不是萬能的。 根據我的經驗。肉塊過大的時候最好還是自然解凍(提前從冷凍拿到冷藏,一晚上就差不多了)。因為此時即便你用解凍擋,時間短了也無法解凍透,時間長了外層熟了,里面還特硬切不動。 再有