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深燒鍋是什么,和淺燒鍋有什么區(qū)別

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提問者：郭飛航| 汕尾| 4497次瀏覽
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已有8條回答

回答數(shù)：75423 | 被采納數(shù)：274

從功能上講，淺燒鍋兩用可以煎炒食物也可以做湯當(dāng)然紅燒也可以，深燒鍋燉湯 煲湯，燉鍋還可以加蒸籠蒸魚 蒸蟹什么的，別的沒有什么區(qū)別了


還可以輸入100字 提交答案
回答數(shù)：27129 | 被采納數(shù)：67

從功能上講，淺燒鍋兩用可以煎炒食物也可以做湯當(dāng)然紅燒也可以，深燒鍋燉湯 煲湯，燉鍋還可以加蒸籠蒸魚 蒸蟹什么的，別的沒有什么區(qū)別了。希望可以采納。。


還可以輸入100字 提交答案
a514102088
回答數(shù)：15311 | 被采納數(shù)：19

從功能上講，淺燒鍋兩用可以煎炒食物也可以做湯當(dāng)然紅燒也可以，深燒鍋燉湯 煲湯，燉鍋還可以加蒸籠蒸魚 蒸蟹什么的，別的沒有什么區(qū)別了


還可以輸入100字 提交答案
WMA
回答數(shù)：3966 | 被采納數(shù)：2

從功能上講，淺燒鍋兩用可以煎炒食物也可以做湯當(dāng)然紅燒也可以，深燒鍋燉湯 煲湯，燉鍋還可以加蒸籠蒸魚 蒸蟹什么的，別的沒有什么區(qū)別了。一般蔬菜類：冷鍋放入蔬菜加冷油加鍋蓋，開大火冒熱氣后，可轉(zhuǎn)小火，鍋蓋邊熱氣明顯增多后基本判斷菜熟，加鹽等調(diào)味品拌勻后出鍋。彩色很好。
肉、雞蛋類需煎炒的：基本同中式炒菜順序，熱油下肉、蛋翻炒，肉類可實(shí)現(xiàn)腌制，如果炒菜時還需加鹽等調(diào)料，請最后加。


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周海燕愛吉他
回答數(shù)：34874 | 被采納數(shù)：88

從功能上講，淺燒鍋兩用可以煎炒食物也可以做湯當(dāng)然紅燒也可以，深燒鍋燉湯 煲湯，燉鍋還可以加蒸籠蒸魚 蒸蟹什么的，別的沒有什么區(qū)別了


還可以輸入100字 提交答案
例如小兔
回答數(shù)：2329 | 被采納數(shù)：1

你好，兩者區(qū)別不大。從功能上講，淺燒鍋兩用可以煎炒食物也可以做湯當(dāng)然紅燒也可以，深燒鍋燉湯 煲湯，燉鍋還可以加蒸籠蒸魚 蒸蟹什么的。


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MIssYou_5825
回答數(shù)：653 | 被采納數(shù)：0

您好，
外型上 深燒鍋體積較大，口徑較深。從功能上講，淺燒鍋兩用可以煎炒食物也可以做湯當(dāng)然紅燒也可以，深燒鍋燉湯 煲湯，燉鍋還可以加蒸籠蒸魚 蒸蟹什么的，別的沒有什么區(qū)別了。
希望我的回答對您有幫助，望采納！


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[昵稱被屏蔽]
回答數(shù)：46091 | 被采納數(shù)：25

深燒鍋它的傾斜的邊緣適合煸炒菜式，即使蓋上鍋蓋后藉由持續(xù)不斷的熱量循環(huán)能使烹飪更為高效。當(dāng)把滿滿一鍋從爐灶拿到餐桌上，環(huán)形手柄讓你手握更舒適。，從功能上講,淺燒鍋兩用可以煎炒食物也可以做湯當(dāng)然紅燒也可以,深燒鍋燉湯 煲湯,燉鍋還可以加蒸籠蒸魚 蒸蟹什么的,別的沒有什么區(qū)別了。


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