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哪位說說微波爐可以熱剩菜嗎

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提問者:孔林楠| 天水| 1369次瀏覽
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已有3條回答

綠山墻的安妮_0193
回答數:6821 | 被采納數:1

首先要了解加熱的食物是否適宜加熱,加熱的時間大致是幾分鐘。要注意的是雞蛋不能用微波爐加熱,以免發生爆炸。加熱魚類的時候大概四到五分鐘即可,過度加熱會使魚所富含的營養物質流失,吃魚也就沒有意義了。在加熱肉類的時候可以適量放點醋,可以使肉質更松軟。


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七月上
回答數:149380 | 被采納數:111

微波爐熱剩菜是微波爐最拿手的功能。用普通不帶金邊的瓷碗,直接放入微波爐中,通常1分鐘到兩分鐘就夠了。若發現不夠熱,還可繼續加熱,但是不能加熱時間太長。還可以熱米飯,饅頭稀飯,炒花生米等。


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奔向冷天
回答數:33834 | 被采納數:6

 1.主食噴些水。熱米飯如果用大火,一般一碗飯轉2—3分鐘即可。如果是中火,滿滿一飯盒一般要熱5分鐘左右。熱米飯一定要加蓋,這樣熱出來才松軟好吃。另外,熱饅頭、餅等面食的時候,最好先噴上一些水,加熱1—2分鐘,才不會又干又硬。
  2.湯類中途要攪拌。湯類加熱時,經常內部溫度很高,表面還不夠熱。所以湯類最好不要一次性熱到位,以免湯汁四濺。而應該分兩次加熱,中途攪拌一下,能熱得更快更均勻。注意取出時一定要小心,避免燙傷。
  3.熱素菜、肉菜時最好也加蓋。一般素菜中火或大火加熱2—3分鐘,肉類3分鐘左右。如果是冰凍的食物,加熱時間要稍微久點,4—5分鐘即可。
  4.加熱土豆、香腸等帶皮的食物時,必須先用叉或刀扎幾個小孔,否則會由于壓力使其爆裂,容易引起電器受損、人員燙傷。雞蛋由于有殼和蛋膜,直接加熱也會爆裂,熱整雞蛋時,最好先剝皮,放在水中,加熱1分鐘左右,保證安全的同時,還能使雞蛋保持鮮嫩。同理,也不可將密封瓶罐裝的食物,放入微波爐中烹調,以免發生爆炸。
  需要提醒的是,微波爐加熱時不能使用鐵質的容器,最好是質量好的瓷器或微波爐專用盒。在沒有放入玻璃轉盤和轉盤支架時不可使用微波爐。如果爐內起煙著火請關緊爐門,并按停止鍵,然后拔下電源線,或關閉電源總閘門。
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