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全粥:白米1杯,水8杯 稠粥:白米1杯,水10杯 稀粥:白米1杯,水13杯 洗完米再浸泡30分鐘,讓米粒充分吸收水分,才會熬出又軟又稠的好粥.
1、不能用自來水煮。因為自來水中含有氯，它會破壞米中的維生素。這樣用自來水煮就不那么營養了，當然口感也打折。要先燒開水備用
2、然后鍋里加米，直接放開水煮。加熱煮。
直接用開水來煮 當水溫高于60℃時，淀粉才慢慢吸收水分變成糊狀，淀粉分子逐漸變成單糖，被人體消化和吸收。用開水煮，便于淀粉更快分裂。
3、煮粥時放點香油。可以使粥變得更香，再加入少許的鹽，還可以使粥變白。同時加香油還能防止粥溢出。
4、水和米的比例要看好。水和米的比例看自己的口味吧，想吃干一點，那么水和米的比例為5:1就差不多。如果想煮出的濃粥，水就相對來講多放點就可以。想要喝稀粥，水繼續多放。
5、根據自己的喜好，看鍋的粥 粘稠程度符合自己口味了
電飯煲煮粥做法
1、先將干香菇用溫水泡一會，待有點軟的時候洗干凈再用更熱一點的水泡發。把蝦去黑線洗干凈備用。豬肉用里脊或者豬后腿，洗凈切成黃豆大小的顆粒備用。
2、電飯煲里倒入剩飯，加入肉和蝦，再把香菇用手撕成幾瓣兒加入，然后加入泡香菇的水，剛好沒過鍋里材料即可。
3、用勺子把米飯壓到沒有團兒，都是散的顆粒，然后再把鍋里所有材料拌勻，加入豬油，繼續攪拌均勻。最后蓋上蓋子，插電源，按上煮粥鍵。30分鐘后一鍋香噴噴的粥就出鍋了，吃的時候盛到碗里再加入少許食言。
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黑米粥的做法： 1. 黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時，撈起，瀝干水分。 2. 鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。 3. 待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用
來自請指教下如何用電飯煲煮黑米粥？2016-08-19 -
1、首先將小米用清水淘一下，然后放碗里備用。 2、等水開了，將小米下到鍋里。電飯煲煮水大概是20分鐘左右的樣子就開了，和水的多少成正比。 3、水開了之后呢，將小米放到鍋里，然后在在鍋里滴幾滴油，以防溢出來。然后蓋好鍋
來自請問各位如何用電飯煲煮小米粥2016-08-03 -
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋，是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能，想用電飯煲來煲湯，其實并不復雜，把所有材料放進電飯煲以后，直接點煲湯功能就行了。
來自誰能告訴我電飯煲如何煲湯2016-08-02 -
和煮米飯差不多，首先把粥的用料(如，小米，黑米等)泡好，再放進電飯鍋里，放好煮粥用水的量，定時就可以了。值得注意的是就是在煮之前先泡幾個小時；不要定時定在要喝時讓它煮好，而是要提前3、4個小時讓它煮好，然后捂3、4個小時
來自誰能告訴我電飯煲怎樣熬粥2016-08-03 -
材料 半杯糙米，水（水和米比例1：1） 做法 1、糙米洗凈后，泡水一個晚上。 2、隔天，將泡米的水倒掉，糙米注入干凈的清水并淹過米三毫米。 3、水燒開后，蓋上鍋蓋大火隔水蒸三十分鐘。 4、熄火后，燜十分鐘即可
來自電飯煲煮米放多少水誰能告訴下我2017-01-10
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