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1.除黃油外所有材料放入面包機(jī)中,如果不使用定時(shí)預(yù)約程序的話,先放液體或固體都可以。但液體和酵母應(yīng)該最后接觸。按照自由的順序是糖、鹽、奶粉、面包粉、酵母,先投放干料,攪拌下,然后加入水和雞蛋。 2.先揉面20分鐘,然
菜譜中提供的配料表配料,然后可以按照和面、發(fā)面和烘烤的順序,分步進(jìn)行,比一鍵完成省時(shí)間還松軟。 另外一個(gè)偏方就是,在面包桶的外筒包一層烹飪用的錫紙,做出的面包特別松軟,我試驗(yàn)過(guò)的,十分有效
1.酵母灑在溫水上,拌勻使其溶化。 2.利用面包機(jī),將鹽放在最底層,隨后放入面粉、糖、奶粉、蛋、切成小塊的奶油,最后倒入酵母液。 3.使用發(fā)面團(tuán)功能。因?yàn)槲沂且诙煸缟献?,所以選擇了冷藏發(fā)酵,即面包機(jī)揉好面之后我就
面包機(jī)做酸奶其實(shí)很簡(jiǎn)單的。因?yàn)槊姘鼨C(jī)都有制作酸奶的這項(xiàng)功能。首先把配料按順序放入酸奶、米酒桶內(nèi),桶和配料要保持清潔,否則很容易長(zhǎng)霉。然后選擇酸奶制作選項(xiàng),最后啟動(dòng)面包機(jī),大約24或36小時(shí)后,即可制作成功。
1、草莓洗凈后,泡鹽水10分鐘; 2、將草莓切小粒,我一個(gè)切了4半; 3、草莓,白糖,白醋全部放入面包機(jī)中; 4、按面包機(jī)果醬程序,1小時(shí)20分,這里注意,前15分鐘面包機(jī)一點(diǎn)動(dòng)靜都沒有的 5、還有40分鐘的時(shí)候