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電器用品：油煙機、微波爐、冰箱、洗碗機、烤面包機、電飯煲、電熱水壺、電磁爐(偶爾停天然氣時用起來很方便)、烤箱、還可以選購煮蛋器、咖啡機、榨汁機、豆漿機、廚具：鍋－－炒鍋、煎鍋、蒸鍋、奶鍋、湯煲、鍋蓋架、一套刀具，鏟子(木鏟、不銹鋼鏟子、聚酯鏟子－－根據不同的鍋用配不同的鏟子)、大勺子、小漏勺、打蛋器、笊籬、面條夾、生、熟案板，面板、搟面杖、和面盆、掛鉤、隔熱墊、隔熱手套、各種碗、盤子，筷子、勺子、叉子、餐刀、酒杯、餐墊、餐巾紙、紙巾架、蛋黃分離器、壓蒜器、切洋蔥器、切蘋果器、削皮器、切絲器、另外：保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒、大小儲物罐、調料瓶、擦桌布、百潔布、洗滌劑、-洗菜器蔬菜脫水器，搖搖杯，密封罐
功能劃分酒店廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。熱廚設備燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；儲藏設備其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設備：平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；洗消設備冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；調理設備主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。
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廚房用具主要包括以下5大類： 第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過
來自酒店廚房用品都有啥2017-07-11 -
據我所知，贛州有幾家廚房用品是比較好的：1.新旺廚房設備酒店用品總匯地址：贛州市章貢區迎賓大道附近2.CJC創家廚房用品地址：贛州市瑞金市解放路71號3.華帝?集成廚房贛州旗艦店地址：贛州市章貢區楊公路1號飛龍島大橋橋頭
來自贛州酒店廚房用品哪家做的好？有沒請問有人知道？2017-07-24 -
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來自大家知道怎樣選擇酒店廚房用品嗎?酒店廚房用品價格表誰有?2017-07-01 -
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1蘇泊爾(中國馳名商標,高新技術企業,浙江省著名商標,全球最大的炊具研發制造商之一）2雙喜(于1956年,中國名牌,高新技術企業,十大餐具品牌,中國最大的炊具生產基地之一）3菲仕樂(始創于1845年,德國超級品牌,世界著
來自蘇州酒店廚房用品什么牌子的好?蘇州酒店廚房設備產品性價比高的有哪些誰清楚2017-07-21
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