材質不同啊,鐵鍋用生鐵鑄造或用熟鐵壓制成型,不銹鋼鍋材質為不銹鋼,無油煙鍋一般為復合材質層壓鍋。希望我的回答對你有所幫助!
你好,熟鐵鍋一般用鐵皮壓制,輕薄,生鐵是鑄造,相比熟鐵鍋要重厚些,用鑄造的方法就可以叫鑄鐵。炒鍋用生鐵鍋較好,但不適于電磁爐,容易糊粘鍋。
蘇泊爾的鑄鐵鍋鍋身緊密,造成油脂和蒸汽余留物聚集在上鍋的內部,不會有頑固污漬和氣味,容易清理,且它煮食過程更快速,并能完全保留食物的色、香、味,同時減低營養的流失,值得選擇。
1、無煙鍋有兩種,一種是涂層的,不光無煙而且不銹和不粘,你可能是要買這種,買這樣的鍋要看里邊涂層的材質,要買無害的(不含PFOA)成分,而且只有這樣的才能無煙不粘 2、至于無煙效果要看鍋的厚度越厚越無煙也越貴,現在最好
選購不粘鍋時,消費者可根據自己的需要選擇不粘鍋品種和款式。挑選時,消費者應注意觀察不粘層的表面質量。表面應光滑,色澤一致,無氣泡,不脫落,無臟物、裂紋和爆點等明顯缺陷。不粘鍋外表面應光滑,色澤均勻,無脫落等缺陷。不粘鍋手