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鐵鍋好
如果長期不用鐵鍋炒菜，會對人體健康不利。主要是引起缺鐵性貧血。因為用鐵鍋炒菜在烹調(diào)菜肴過程中，有較多的鐵溶解在食物內(nèi)，為人們源源不斷地供應(yīng)鐵質(zhì)，補(bǔ)充了食物本身含鐵不足的部分，起到了防止缺鐵性貧血的作用。 鐵鍋含鐵量可增加15倍之多。當(dāng)然常食含鐵的食物，即使長期用鋁鍋烹調(diào)，也不會引起體內(nèi)缺鐵。但如果食物含鐵量低，又長期使用鋁鍋?zhàn)霾耍湃菀装l(fā)生貧血。
你好，鐵鍋和不銹鋼鍋比較起來我認(rèn)為是鐵鍋比較好 鐵鍋炒菜對人體很有好處，至少可以可以補(bǔ)充鐵，呵呵，總之好處多于壞處，壞處就是鐵銹比較多需要經(jīng)常清洗，要不吃了不好。希望我的回答能夠幫助到你解決問題，望采納
鐵鍋比較好 鐵鍋炒菜對人體很有好處，至少可以可以補(bǔ)充鐵，總之好處多于壞處，壞處就是鐵銹比較多需要經(jīng)常清洗，要不吃了不好。
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炒鍋是鑄鐵的好，因為鑄鐵里有人體所需要的鐵無素，而且鑄鐵加熱炒菜均熱又快又美味。 不銹鋼鍋的缺點(diǎn)： 1、不銹鋼鍋不能用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產(chǎn)品產(chǎn)生腐蝕。不能用太大
來自哪位大神清楚不銹鋼炒鍋和鐵鍋那個好2016-12-08 -
鐵鍋比較好 鐵鍋炒菜對人體很有好處，至少可以可以補(bǔ)充鐵，呵呵，總之好處多于壞處，壞處就是鐵銹比較多需要經(jīng)常清洗，要不吃了不好。 很多不銹鐵鍋都是補(bǔ)不了鐵的，不符合化學(xué)原理，表面如果有鐵離子，與空氣接觸 就會銹，如果
來自哪位曉得不銹鋼鍋和鐵鍋哪種好2016-01-03 -
你好，建議還是用鑄鐵鍋吧。現(xiàn)在市面上有一款叫做斯肯特的鑄鐵鍋，質(zhì)量很不錯。 聽說是瑞典原裝進(jìn)口的，這個鍋在瑞典已經(jīng)有100多年的歷史。鑄造鍋具的沙子都是采自瑞典最干凈的第二大湖泊維特恩湖，這些沙子非常稀少，用一點(diǎn)少一點(diǎn)
來自不銹鋼炒鍋和鑄鐵鍋哪個好知道的大神說下2016-12-05 -
一般來說，是鐵鍋好。 鐵，是人體不可或缺的金屬元素。 其實(shí)，很多自稱為是“不銹鋼炊具”的鍋?zhàn)佣疾皇钦嬲摹⑼耆牟讳P鋼材料制成的。其中是含有鐵元素的。而那些能在電磁爐上使用的“不銹鋼鍋具”其實(shí)都是含鐵的，否則電磁爐是不好
來自復(fù)合不銹鋼炒鍋和鐵鍋哪個比較好2016-04-10 -
不銹鋼炒鍋比較好，菜炒熟時放鹽比未熟時放鹽可以保存更多的維生素C，還能減少蔬菜中水分的滲出，保證其口味鮮嫩。經(jīng)常用鐵鍋炒菜，對預(yù)防缺鐵性貧血有益處。而那些能在電磁爐上使用的“不銹鋼鍋具”其實(shí)都是含鐵的，否則電磁爐是不好用
來自買不銹鋼炒鍋和鐵鍋相比起來哪個更好2016-12-03
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