2.面團發到2.5-3倍;
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基本配料: 高筋粉:350g 雞蛋:1個 糖:50g 鹽:3g 酵母:5g 色拉油:40g 奶粉:20g 水:180g 以上配料適用于做多種面包,如需做花式面包及各種口味的而面包,就要酌量加入其它輔料,如加入蜂蜜,水果(
1、按照你的面包機配方,配制面團配料。 2、按順序投入面包機。 3、啟動發酵選項。 4、發酵完成后取出面團。 5、搟面排氣后,將豆沙卷入面餅。 這時你可以: 選擇一:將面卷搓成長條形,切段,制作面包坯,入烤盤
準備材料: 純牛奶 220g 高粉 320g 糖 40g 鹽 3g 酵母 3g 黃油 30g 1.將牛奶、糖、鹽、高粉依次放進面包機桶,然后在面粉中間挖個洞放進酵母,用筷子把桶里的材料攪勻(酵母不要直接接觸
把草莓洗干凈,去蒂,拭去水分把砂糖放進去拌勻,然后靜置30-60分鐘,這時候,果膠就會出來了。把草莓倒入面包機,然后用發面團程序攪拌10分鐘左右,進入果醬程序,開始暖罐,面包機是邊加熱邊攪拌的方式制作果醬的。所以當面包機
主料:牛奶660ml 輔料:菌粉1包,果醬適量 面包機版的清爽酸奶的做法步驟: 1. ??牛奶我用了三包,220ml一包。 2. ??配合一包菌粉使用。 3. ??打開機