微波爐早餐
　　麥片粥＋面包
　　1、將快熟麥片適量，和水一起加入微波爐碗內(nèi)，水不必太多，1：1即可。放入微波爐，加蓋，5分鐘高火；
　　2、在這5分鐘里面，可以準(zhǔn)備等等要用的面包；
　　3、在粥出爐時放入面包，1～2分鐘高火
　　4、粥出來時肯定很燙，用勺子快速攪動，并往里面加入牛奶(我用1升裝的牛奶，經(jīng)濟(jì)實惠)和適量蜂蜜。(有兩個好處，1、快速冷卻，2、調(diào)整麥片粥的粘稠度)
　　5、粥調(diào)好的時候，面包也熱好了。一共6～7分鐘的事情
　　皮蛋瘦肉粥
　　材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白飯3杯
　　調(diào)料：(A)熱水6杯；(B)精鹽2匙，紹酒1匙，白胡椒粉少許，芝麻油1匙，色拉油1匙
　　操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散備用。
　　2、將器皿加油，涂抹于底部，以高火預(yù)熱1分鐘后加入蛋液略喲搖一下，使之?dāng)偝梢槐∑愿呋鸺?0秒后取出，切成小丁備用。
　　3、取一器皿，放入熱水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及調(diào)料(B)，加蓋，以高火煮8分鐘即可。
　　牛奶、雞蛋，簡單易行
　　材料：牛奶、生雞蛋、餅干。
　　做法：把一個生雞蛋直接打入牛奶中，攪拌均勻，在微波爐里加熱3分鐘左右，一碗香滑可口的牛奶雞蛋羹就做好了，再配上一些雜糧餅干，一份美味的早餐就完成了。

　　雞蛋漢堡包
　　微波爐中火2分鐘煎蛋，微波爐高火10秒鐘翻熱面包，微波爐高火1分鐘加熱牛奶。在切開的面包上涂好沙拉醬，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分鐘足矣。


　　微波爐做糕點(diǎn)
　　清蛋糕：
　　材料：雞蛋2個，面粉200克，牛奶半瓶，發(fā)酵粉10克
　　調(diào)料：白糖200克，香精少許
　　操作：
　　1、雞蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
　　2、將面粉和發(fā)酵粉倒入蛋中拌勻。
　　3、將拌好的粉料分批裝盤，高火5分鐘，待面黃即可.

　　微波爐制作蛋糕
　　準(zhǔn)備的材料：
　　面粉80克 泡打粉5克 雞蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少許

　　首先，蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。
　　然后，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
　　將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。
　　接著開始打蛋白了。先打一會，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續(xù)打……
　　一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來了，而且比較細(xì)才可以。
　　看看蛋黃混合液和蛋白的成果。

　　然后，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加。
　　完全攪拌均勻后，準(zhǔn)備好一個微波爐的容器，里面四周抹上油。
　　將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器……
　　記住了，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。

　　把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然后就可以進(jìn)微波爐了！
　　想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
　　微波爐調(diào)至中高檔火力，5分鐘左右。

　　5分鐘后打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
　　完成后，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！

　　想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切開來吃。

　　另外做的時候，還可以在里面加一些葡萄干。

　　微波爐烤雞翅

　　李錦記的叉燒醬2調(diào)羹、豆豉香辣醬1調(diào)羹(依個人口味而定)、少許料酒、孜然粉、素味鮮、糖(1調(diào)羹)、醬油(以浸沒雞翅為準(zhǔn))，調(diào)勻后，加入新鮮雞翅10對，加蓋放入冰箱后24小時可取出進(jìn)行再加工。