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一、砧板買回來后，如沒有用鐵箍箍的，應該加一鐵箍將其箍起來，
二、拆開包裝薄塑料膜，用植物油反復涂抹案板的兩面，讓案板充分吸收油脂，涼干后即可以使用了。
三、遇到冬天刮北風的干旱天氣，要經常保持案板的濕潤。或者補充抹些植物油，由于有油脂的保養，砧板就不會開裂了。
其他2條回答
砧板還要保養啊，樓主比較會生活啊，哈哈，我們家是從來不開火的，呵呵；
平常洗干凈點就沒事了唄，切生食物的砧板與切水果的砧板分開來用，比較衛生。
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1、新砧板使用前需用鹽鹵浸泡數日，使砧板保持濕潤不燥，不裂，結實耐用。 2、砧板在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持砧板磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，出現不平時，可用鐵刨刨平。 3、砧板用完
來自大伙說說新買的砧板如何處理2016-12-08 -
1、新木砧板購回后，將菜板平放于支架上。雙面涂抹菜油，晾干后再反復涂抹，直到菜油入木三分，達到飽和狀態。接連數天，耗油視菜板大小而定，一般僅花250克以上。經菜油處理后，無論時間多長，菜板都不會裂。 2、用開水燙，把外
來自誰來說下新買砧板如何處理2016-05-01 -
好用菜油抹一下防止開裂。 放置時間最好懸掛，以為砧板直接放在靠墻和桌臺上，容易感染細菌。 竹砧板要保持干燥，因為做砧板的竹子是沒經過處理的，潮濕的環境容易引起霉變。 使用后用溫水清洗一遍，然后用軟布擦干，放置于干燥處。
來自新砧板該如何處理？2013-11-04 -
砧板怎么保養，關鍵在于沒用前是否有做過保養
來自松木砧板如何保養的好？2014-11-16 -
1、砧板用自來水沖洗兩遍。細菌可減少一半。然后用開水緩慢燙兩遍，豎起晾干。 2、陽光消毒法。按第一種方式洗干凈砧板，置于陽光下曬兩小時。讓陽光中的紫外線對砧板進行消毒殺菌。 3、撒鹽消毒法。砧板先刷洗，上面撒鹽，然后
來自問下各位憲木砧板如何保養2016-05-03
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