已有3條回答
廚房、衛生間、客廳家庭裝修的三大必要事件。可想而知廚房的地位是多么重要的，對于這樣的一個生活設施密度和使用頻率較高的空間部位。它的設計質量要求也是非常嚴格的。重要到連國家也為此制定了相應廚房設計原則。住宅建筑設計規范)規定：采用管道煤氣、液化石油氣為燃料的廚房不應小于3.50平方米，凈高不應低于2.20平方米，廚房應設置爐灶、洗滌池、案臺、固定式碗柜(或擱板、壁競)等設備或預留其怔置。在設計時為滿足采光、通風及電氣化的需要，廚房應有外宙或開向走廊的窗戶.并要為排油煙和電炊具的使用創造條件。在住宅中，廚房平面一般為正方形或矩形，按照人們炊事勞動空間尺度和人體工程學的要求，廚房不能過于狹長，應有一最小寬度。而住宅廚房寬度的確定，與廚房內部各種設計的布置形式有關，不同布置形式要求廚房最小寬度可參見下表來確定：廚房布置形式廚房的最小寬度廚房的最小長度單面布置1.40米2.30米雙面布置1.70米1.70米L形布置1.70米2.00米U形布置2.20米1.60米當然以上只是一些設計上尺寸，位置的規范。那對根據實用性來說，廚房設計有哪些原則一、廚房設計細節越來越講究家居設計越來越注重細節，在廚房設計上也不例外，對于細節的要求也越來越講究，細節更是人性化的體現。比如在廚房里所有的插座是否都在合適的位置，門口的擋水有多高等等。廚房是地面、墻面、電器以及櫥柜的天下，每一個細節都引起了人們的注意。比如墻面，光潔度應該是廚房壁磚第一指標。燈光，有些廚房只裝一個強光源吸頂燈，這樣就會形成不少背光的視覺障礙區。在設計廚房燈光時應同時安裝一些輔助燈源，這樣既協調照明，又能增強整個廚房的空間感。在櫥柜方面，由于天然石材的接縫以及滲透性，消費者對人造石更加偏愛。另外對于五金件人們也格外的關心，什么牌子、回彈是否潤滑輕松，抽屜是木的還是鐵的，人們對細節的要求使廚房設計越拉越專業。二、廚房設計要滿足實用功能據設計師介紹，廚房，是一個很生活的地方，主要以烹飪、洗滌、儲藏為主要功能，對于設計師來說在設計廚房時一定要以這些功能為主，根據這些基本功能來設計，來進一步地延伸。注重實用功能也是人性化的一種體現，比如，對廚房動作路線的設計。有些廚房把油鹽醬醋的瓶瓶罐罐放在灶頭上方壁櫥里，每次烹調都得拿上拿下;有些水槽離灶頭較遠，洗鍋盛水走來走去，手忙腳亂，實際上做的是“無用功”。因此設計時一般應先確定煤氣灶、水槽、冰箱三者位置，再按廚房結構面積和業主的習慣燒菜程序，安排常用器材位置。從實用的角度來說，廚房設計就是協調櫥柜、用品的尺寸，使業主在操作時得心應手，設計要適應生活，不要讓設計改變生活。比如說當前開放式廚房流行，但我們的飲食以煎、炒、煮、炸為主，這樣的話開放式廚房勢必會使餐廳、客廳受到油煙的侵襲。如果為了一個開放式廚房的好看就放棄多年的飲食習慣改吃西餐未免不大現實，因此，可以附加一個半開放式的可移動隔層，做飯時關閉使廚房分離，平常將其打開不失空間的開放。三、廚房設計要簡約干凈順暢順暢也是廚房設計的基本要求，比如，一字形廚房要把所有的工作區都安排在一面墻上，工作不宜太長，L形廚房要將清洗、配菜以及烹調三大工作中心依次配置于相互連接的L形墻壁空間。另外各個操作臺的最佳寬度為80厘米，最好再洗菜池旁保留一定的空間望采納
僅供參考，有以下三點：1,在設計中心廚房時，首要考慮的是應規劃出合理的動線，即做飯時的走動線路。雖然很多廚房空間并不大，但如果冰箱、洗菜盆、爐子這三點之間的動線不合理，即使是做一頓家常便飯也會很累。百安居天河店裝修設計負責人劉向表示，依照冰箱、水槽、爐子的順序形成最方便的動線，達到儲存、清洗、料理一氣呵成的功效。我建議，冰箱、水槽、爐子這個“工作三角”的三邊總長最好以不超過6.6公尺為宜。此外，為了安全起見，電器用品最好遠離水槽。其次，水槽位置最好在窗臺底下，光線充足、做菜時不會有面壁思過的壓抑感、并且可邊做菜邊欣賞窗外的風景;再者，爐子的位置必須安排吸力大的排油煙，風管的距離短、轉彎少，這樣才能保證廚房干凈無味。2，注意細節可能讓廚房設計更加人性化。裝修設計師規劃好動線之外，留意小細節設計等，將讓廚房使用起來更愜意。例如四周的墻壁應用淺色瓷磚從地到頂滿面鋪貼，能起到清潔明亮，便于清洗的作用;地面可選用防滑材料鋪設;洗菜池應鑲嵌在鍋臺板內;鍋臺高度一般為650mm-700mm、寬度450mm-500mm為宜;柜內底部應高于地面50mm-60mm，以防進水潮濕;柜內分格兩層，可放灶具;柜前用鋁合金或木料制扇封閉，防止灰塵入內;在料理臺的下方安裝可折疊的椅子，不用時收起來，可減少長時間站立的辛苦等等。3，關于顏色材料美觀搭配我個人建議建議可以從幾方面著手，例如鍋臺板用混凝土現澆牢固，板上貼大理石、花崗石、漢白玉較為美觀大方;廚房的塑料吊頂也盡量選擇美觀的款式;購買整合的現代(現代裝修效果圖)(現代裝修效果圖)廚房灶具，現在各種進口和國產的廚房設備都有一條龍的配套和服務，可以大大美觀自己的廚房，在選擇的時候要注意考慮和墻，地磚顏色材質的搭配;不管用料多么高級，視覺和諧的才是最美。另外幾點：1組水池的寬度不應過窄，水池最好與操作臺連在一起，而且水池上方的吊柜高度要精細測量，否則會增加勞動強度。2臺面的寬度與吊柜的寬度要講究比例，否則操作時會有碰頭的可能。而且吊柜的開啟方式最好是上掀柜門，方便實用。3底柜柜體的布置最好多選用抽屜，儲物較多，而且用起來一目了然，非常方便。4吊柜最好使用玻璃門或帶玻璃邊框的，可使不太大的廚房不會感到壓抑。希望可以幫助到你~
1、廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等。2、廚房的裝飾設計不應影響廚房的采光、通風、照明等效果3、廚房設計應合理布置灶具、排油煙機、熱水器等設備，必須充分考慮這些設備的安裝、維修及使用安全。4、廚房的裝飾材料應色彩素雅，表面光潔，易于清洗。5、廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。6、廚房的設計應從減輕操作者勞動強度、方便使用來考慮。7、廚房燃氣灶臺的高度，以距地面700mm為宜。8、嚴禁移動煤氣表，煤氣管道不得做暗管，同時應考慮抄表方便。9、廚房是烹任的場所，勞作辛苦。為減輕勞動強度需要運用人體工程學原理，合理布局。10、在設計上首先要考慮安全問題。11、廚房首重實用，不能只以美觀為設計原則。12、廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、準備、操作的照明。13、因每個人不同需要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等布置在櫥柜中的適當位置，方便開啟、使用。14、廚房里的矮柜最好做成抽屜，推拉式方便取放，視覺也較好。希望我的回答能對你有幫助。
-
五星級酒店廚房設計標準 1、廚房布局設計應滿足既定菜式的需要。 2、嚴格掌握生熟分開，潔污分流的原則，確保廚房飲食衛生。 3、生產加工流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸送流程，使路徑分明。 4、廚房各功能區域
來自五星級酒店廚房設計有什么原則？2017-11-27 -
A：深圳裝修公司(飛鵬裝飾福田區店) 地址：深圳市福田區海鷹大廈18E室 B：土巴兔裝修網(深圳分公司) 地址：深圳市中區科研路9號比克科技大廈10樓1001-A C：誠信裝飾裝修維修工程公司 地址：深圳市福田
來自深圳廚房專業設計有哪些公司？2016-01-19 -
U型布局是第一好的情況了，比較好設計。要注意的是：水槽與灶臺不可對面放置，那樣就失掉了工作連系，走動過大，很累。它們的距離要合理，且調理臺又滿足需要。水槽通常是放在窗口位置
來自u形廚房設計有哪些技巧？2016-03-12 -
廚房和餐廳設計的重要和注意事宜如下： 1）廚房的排水一定要通暢[下水管要大，水壓力要適量。[下水應有過漏池] 2）廚房的排煙，通風很重要。 3）餐廳的水電，盡量走明線，便于在經營過程的變化或調整。 4）根據經營餐
來自廚房及餐廳設計有哪些要點？2016-01-23 -
一字型廚房。一字形廚房常見于小公寓，洗滌區、烹飪區和儲存區等都是排列在一條線上，符合清洗、加工、烹飪的順序。櫥具沿墻面一字排開，動線都在一條直線上，不占空間，但工作臺不宜太長，否則易降低效率。 另外，在櫥柜上多設計一些
來自廚房格局設計有哪些技巧？2015-10-12
微信公眾號
土巴兔APP