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刀與叉的拿法： 兩只一組使用刀、叉為正式的用法右手拿刀，左手拿叉，與筷子同樣的是以兩只為一組，刀用來切割食物，叉用于送食物入口。應該注意的是，千萬別用刀取食物送入嘴里。 叉子的拿法為將食指伸直按住叉子的背部。刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處?？梢懒侠磉x擇較容易進餐的方法。用拇指抵住側邊，再將食指伸直，分別按住刀叉的背部，用力夾緊。這是吃肉類料理或較硬的料理時所 使用的方式。以拇指與食指捏住刀柄與刀刃的接合處，其他的手指再輕輕地扣住刀柄。叉子的拿法則與上述相同。
刀叉的用法：左手持叉，右手持刀；刀叉取用順序是按上菜的順序由外向內取用。從左側切，切一塊吃一塊。這個是英式的吃法；從左側切，先切完，放下刀用叉吃，這個是美式的吃法。 用餐過程中，刀叉放于盤中的左右兩邊，用餐完畢，刀叉放于盤子的右側.
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刀、叉等銀器類皆稱為Cut-lery。刀、叉又分為肉類用、魚類用、前菜用、甜點用，而 湯匙除了前菜用、湯用、咖啡用、茶用之外，還有調味料用湯匙。調味料用湯匙即是添加調 味料時所使用的湯匙，多用于甜點或是魚類料理。如今所使
來自西餐刀叉種類有哪些2014-08-01 -
刀、叉又分為肉類用、魚類用、前菜用、甜點用，而 ??湯匙除了前菜用、湯用、咖啡用、茶用之外，還有調味料用湯匙 希望能幫到你
來自西餐刀叉分類誰了解2016-03-27 -
1、右手持刀或湯匙，左手拿叉。兩把以上，應由最外依次向內取用。料理上桌后的基本動作，即是“右手拿刀切開，然后左手拿叉將料理叉起”。 2、刀叉拿法是輕握尾端，食指按在柄上。用刀叉吃東西時，應以叉子將左邊固定，用刀子切一小
來自吃西餐刀叉怎么放2015-08-17 -
吃西餐時正確的使用刀叉方法 西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。 1.刀 是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。記?。河沂帜玫?。如果用餐時，有三種不同規格的刀同時出現，一般正確的用法是：
來自如何使用西餐刀叉誰知道2016-03-23 -
刀叉的正確拿法： 1、使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。 2、將食指伸直按住叉子的背部；刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處?？梢朗澄铮x擇較容易進
來自西餐刀叉使用順序是什么？2016-04-17
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