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烤箱用的烤盤(pán)什么材料做的比較好?

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提問(wèn)者:余梅雪| 泰安| 3304次瀏覽
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已有3條回答

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回答數(shù):34480 | 被采納數(shù):8

你好,一般烤箱都是用不銹鋼烤盤(pán),目前也只有金屬烤盤(pán)是傳熱最快的。
一般烤箱放入的容器以能傳熱效果好的金屬材料為主,如搪瓷碗、搪瓷盤(pán)、金屬烤架; 不銹鋼盤(pán)也可以放入,注意高溫后不銹鋼會(huì)發(fā)黃、不好清潔; 瓷碗原則上是可以放入的,主要是瓷器傳熱慢,對(duì)燒烤是不利的;建議用原機(jī)配的烤盤(pán)等。


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yang1243126380
回答數(shù):24955 | 被采納數(shù):6

一般烤箱都是用不銹鋼烤盤(pán),目前也只有金屬烤盤(pán)是傳熱最快的。
一般烤箱放入的容器以能傳熱效果好的金屬材料為主,如搪瓷碗、搪瓷盤(pán)、金屬烤架; 不銹鋼盤(pán)也可以放入,注意高溫后不銹鋼會(huì)發(fā)黃、不好清潔; 瓷碗原則上是可以放入的,主要是瓷器傳熱慢,對(duì)燒烤是不利的;建議用原機(jī)配的烤盤(pán)等。
一定要耐溫的,一般是金屬的,硅橡膠的模具也沒(méi)問(wèn)題。 塑料肯定不行。 一般的陶瓷盤(pán)子也不建議放進(jìn)烤箱,局部受熱可能會(huì)裂。
注意:烤箱與微波爐是有區(qū)別的,它們發(fā)熱原理完全不一樣,用的器皿也不一樣。 烤箱一般是電熱絲或者電熱管發(fā)熱。 微波爐是靠微波發(fā)熱。 微波爐可以使用:耐高溫塑料制品(通常標(biāo)注微波爐專(zhuān)用)、玻璃制品、瓷碗,不能用金屬制品如不繡鋼制品。


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米兔123
回答數(shù):9965 | 被采納數(shù):0

烤箱用的烤盤(pán)一般會(huì)使用不銹鋼的金屬,傳熱性較好,還有的用搪瓷的也是可以的,比較精美,使用時(shí)間長(zhǎng),只是傳熱性不是很好。


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