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這就要看你用的是什么烤爐了，不同的月餅烤爐溫度都有所不同的，新舊烤爐火溫也有所不同，我是燃氣烤箱，上火240，下火160，你參考一下。
烤爐不一樣，溫度差距也不一樣的； 還有月餅重量 烤幾次等 變化，爐溫也要調整的。
一般月餅烘烤溫度分上火溫度：205~210度，下火溫度185~190度，但也有不同的，要看烘烤的時間和月餅大小而定，一般60克的大概14~17分鐘，126克的大概16~19分鐘，156克的大概18~22分鐘(要考慮到蛋黃是否熟)。
烤爐不一樣，溫度差距也不一樣的； 還有月餅重量 烤幾次等 變化，爐溫也要調整的。同一烤箱，去年烤的溫度今年來烤不行，相差20度，還是自己試吧
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用烤箱就可以制作，有很多品牌的烤箱都還不錯，比如西門子的，質量好，大氣上檔次，價格比一般的品牌偏貴些。
來自千層餅烤爐多少錢能買到？2015-07-12 -
只要是烤箱一般都可以烤燒餅，關鍵是看多少人食用。 烤箱的價格也不等，有便宜的幾百元的，臺式小烤箱；也有上萬元的嵌入式烤箱。 如果家用的話，如果家里廚房有空間而且費用可以的話，建議一步到位，購買個嵌入式的電烤箱。 如
來自燒餅烤爐價格一般是多少？2015-05-06 -
價格是560元 此價格源于網絡僅參考 能自動將箱內湯汁污垢變為可以方便拭去的輕灰的功能，為自凈型。常見的電烤箱功率一般在500~1500瓦。
來自求大神說說燒餅烤爐價格2016-09-05 -
KONKA/康佳正品 掌中寶KGDK-818 家用電熱燒烤爐/燒烤價格為93元。 該牌子燒烤爐性價比高，耐用，好用，是一個不錯的選擇。 價格來源于網絡，僅供參考。
來自康佳電燒烤爐KGDK818的價格為多少錢？2016-07-27 -
COWEKAI考味佳，型號：YF-8805，這款是中型便攜式不銹鋼燒烤爐，不大不小，很容易清洗，基本沒有衛生死角 燒烤架可以供5-6人 使用，參考價：197元 考味佳/cowekai 這款是家庭便攜燒烤爐
來自考味佳燒烤爐價格是多少？2016-08-30
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