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最好不要用,平底鍋掉漆可能會引起食物中毒。
一般新買的鐵鍋是不可以直接拿來炒菜的，要先“發鍋”。所謂發鍋就是先把鍋燒紅了，倒入些食用油(如果有含沉淀的廢食用油也可以)，注意別起火，再用一把青菜葉反復擦鍋，邊燒邊擦，鍋底鍋邊全部擦到，不留任何死角。直擦得整個鍋子烏黑發亮，鍋就發好了。洗鍋炒菜就不會有鐵銹了。平常把鍋洗干凈后要把鍋里的水抹干凈，最好是把它掛起來，這樣也就不會再生銹了也不容易掉漆。
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適合電磁爐用的，一定是平底鍋。但平底鍋能不能用，還要看它是什么材料。 電磁爐工作的時候會與容器間產生強大的的渦流電磁反應，而產生熱量，而要產生電磁反應，就一定要用導磁性最好的容器，所以只能用鐵鍋，而鋁的或其它不能導磁的
來自大神說說電磁爐能用平底鍋嗎2017-11-12 -
可以，但注意要是鐵制鍋不能用，當然最好用專用的鍋，因為在設計上 對磁的利用和導熱都有它的優勢。 宜家有賣一種韓式煎鍋，方形的，底很厚，導熱性能不錯，十分適合電磁爐用，就是稍微貴了一些，有不到200元和不到400元的
來自誰比較清楚平底鍋不能用電磁爐嗎2016-12-02 -
理論上是能用的，因為爐具上用的是不銹鋼鍋，電磁爐上用的同是不銹鋼鍋，當然可以用。但是，電磁爐專用鍋往往其鍋底做得特別薄，放在電磁爐上，因其受熱均勻，不容易變形，如果將其放在爐具上燒，情況就不一樣了，爐具火不均勻，用不了幾
來自請問平底鍋在電磁爐上不能用嗎？2016-07-02 -
鋁平底鍋200元一把。在挑選鋁鍋時，應注意鍋身挺直圓正，鍋底、鍋蓋及內外光亮，沒有暗色、黑色斑痕或裂縫，同時要檢查部件結構，如鉚釘、環頭等部是否牢固，有無麻點、砂眼。鋁鍋輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生銹。據了解，鋁制
來自鋁平底鍋價格貴嗎2017-11-27 -
1、安利平底鍋價格1600元 2、潮州市潮安區彩塘鎮東越不銹鋼制品廠是一家專業從事不銹鋼產品生產的企業 3、經營范圍：批發、零售：五金、不銹鋼制品。 4、地址：中國廣東潮州潮安區彩塘鎮東里村蔡厝東一巷4號 5、產
來自安利平底鍋要價高嗎？2016-08-30
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