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有的會粘鍋的，因為不銹鋼鍋在加熱后溫度迅速升高。和菜接觸后使得接觸的菜立刻因為溫度而粘黏在鍋上。所以就發明一種有很多小的均勻的坑的鍋。就是利用了這個物理原理，接觸少，并且有空氣阻隔。而達到不粘的效果。你可以嘗試冷鍋的冷油的方式。效果很好。
有粘有不粘的，不粘的關鍵是加油熱鍋以后把火力收小點，中小火煮食就可以了。大火加熱后，調中小火也會有大火的溫度，因為不銹鋼導熱特性比鐵鍋好，你可以試試。
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不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入鎳、鉑、鈦等金屬元素而制成的．這些 元素如果在人體中慢慢累積，對身體有害。鹽、醬油、醋等不可長時間在不銹鋼餐具內存放。
來自弱弱的問下不銹鋼的鍋好嗎2016-12-08 -
不銹鋼鍋價格在120元左右，不銹鋼鍋由于在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解于某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹
來自小白問下不銹鋼大鍋價格2016-12-08 -
不銹鋼鍋具外觀漂亮、結構精美,同時又具有耐用、耐腐蝕、防銹、易加工、不變形等優點，是炊具市場的主流產品.但不銹鋼鍋具導熱不均勻,所以許多品牌的不銹鋼鍋采用了三層復合底結構。
來自問下不銹鋼鍋特點都有哪些?2016-06-03 -
不銹鋼鍋不要用堅硬物擦洗.對于頑固性污跡,可用不銹鋼蠟涂在斑跡上,一擦便干凈。 不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐
來自請問下不銹鋼鍋怎么刷2016-04-10 -
不銹鋼雙層復底蒸鍋鍋底厚實，質量很好，外觀很亮，性價比高，適合普通老百姓。蒸鍋主要用于家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、面食類等食物。也可以用來快速加熱飯菜和各種其它食物;
來自問下不銹鋼蒸鍋復底壞了能修嗎？2016-07-28
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