西餐餐具擺放有一定的規矩。 左叉右刀,湯勺放最右邊,如果是很正式的西餐會有多把刀叉依上菜順序擺放,用一副撤掉一副。在每個位置前的桌上要放好一個盛主菜的盤子,把盛小菜的碟子放在大盤里。湯盤要放在女主人身邊的茶幾上。刀放在盤
標準的西餐餐具擺法: 世界上高級的西式宴會擺臺是基本統一的。共同原則是:墊盤居中,叉左刀右,刀尖向上,刀口向內。盤前橫匙,主食靠左,餐具靠右,其余用具酌情擺放。酒杯的數量與酒的種類相等,擺法是從左到右,依次擺烈性酒杯,
餐具清洗消毒后,餐具可放入消毒柜進一步干燥、滅菌、除塵,但需注意以下幾點:一、消毒柜的溫度應適宜,對于不耐高溫的餐具,不宜高溫;二、不宜高溫的餐具,應避開加熱管等部分;三、瓷餐具溫度可適當高一些.
1. 叉子(forks)放在主菜盤(main plate)左側,刀子(knives)、湯匙(spoons)擺在右側。 2. 刀叉和湯匙依使用的先后順序排列。最先用的放在離主菜盤最遠的外側,后用的放在離主菜盤近內
大家應該都知道,吃西餐,左手叉右手刀。這是最為普遍的一種說法。但是細究起來。中西餐餐具擺放的差異的話。我覺得吧,方便拿去就好了。不要在意太多的細節,如果你是跟中國人吃飯的話。就不要在意西餐餐具的擺放了吧