2.蔥切3厘米段,姜拍破,蒜去皮備用
3.將洗凈的輔材入高壓鍋,小火煸干水分,加調(diào)料
4.改..." />
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把肉切成條,和均佐料和米粉,然后用碗裝好,往碗里面放點點水,把蒸菜的支架放到電壓力鍋里,放一些水,(水量低于支架1/3處就行),然后把裝好肉的碗放到支架上,蓋好電壓力鍋蓋,電壓力鍋設(shè)置到肉的檔位,跳閘后一碗香噴噴的蒸肉就
壓力鍋泡發(fā)鮮海參正確方法: 1、海參用清水清洗一下,從腹部用剪子剪開兩三厘米的口; 2、鍋中加足量的清水燒開,放入海參煮上2分鐘,煮的過程要不斷的攪拌,防止粘鍋; 3、用漏勺撈出海參,放入冷水中; 4、將海參沿著
清燉羊排 材料:羊排、蔥、姜、老抽、料酒、海鮮醬、小辣椒、大料、香葉、桂皮、鹽等 步驟: 1、羊排切塊,放入冷水鍋里焯水,隨著水溫的升高,羊排變的發(fā)白了就可以了 2、撈出羊排放到高壓鍋里,鍋里倒入沒入羊排的水量,
1、鮮肉皮用開水焯一下定型,晾涼(我用了冷水,快一些),將肉皮進一步清理一下。 2、將肉皮切成差不多長度的細條,擺入容器中,以與容器口將近平齊的量為準。 3、灑放適量的鹽和清水(沒過肉皮即可)。 4、高壓鍋內(nèi)加入少
一般只要你按照平時在家里燒菜時用的作料就行了,就當你平時家里做飯就行了,推薦你做個無水燉雞,我以前做過美的飯煲的業(yè)務(wù),我們培訓(xùn)的時候就做的,只要把雞洗干凈了,用鹽麻一下,然后放入鍋內(nèi),然后放生姜,陳舊,味精,蔥,記住不要