二、分次刷油法。
1、把買來的新菜板,用洗潔精刷洗干凈,并..." />

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誰能告訴下新買菜板怎么保養

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提問者:戴德水| 蘭州| 1110次瀏覽
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已有2條回答

來自exoplanet的星
回答數:13679 | 被采納數:6

你好,一、菜板浸鹽防裂法新菜板放在濃鹽水中浸泡12~24小時,取出晾干,可經久不裂。
二、分次刷油法。
1、把買來的新菜板,用洗潔精刷洗干凈,并用清水沖凈,擦干后自然晾干。
2、干透后,用刷子沾上食用油,將菜板的正反兩面都刷上一層油,等油慢慢的滲入到案板里(約1小時以上),確定完全滲入后,再刷一層油,然后繼續晾干,接著反復刷油,晾干,大約重復3次就可以了。
3、用紙巾將菜板的正反兩面都擦干凈即可。


還可以輸入100 提交答案
涼颼颼是誰
回答數:1753 | 被采納數:0

你好,新買回來的菜板要先用鹽水泡,大概泡幾天,中途要換水,不然會發臭。泡完后再把晾干,再去買豬油燒開淋在菜板上晾干。


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