面包要做成面包店的那種蓬松的效果,揉面和發酵很關鍵。首先面團得被你揉到可以拉出大片的膜,其次發酵的時間,程度,包括二次發酵等等等等,自動的機器掌握不好這一切。下面注意參考以下幾點: 1.材料。面粉請買面包粉。如果沒有請
電飯鍋做蛋糕的蛋清最好用機器打,人工累死又不能全部起泡.想要做出蛋糕的蓬松感要注意電飯煲預熱一會兒,倒入糊糊.兩分鐘后自動跳到保溫狀態,用毛巾封住排氣孔,悶20分鐘.另外你沒加蘇打粉,可以去超市買那種饅頭面粉(里面已經調
您好,很高興為您解答哦??梢酝ㄟ^這樣幾種方式。1.好的鵝絨,顏色潔白. 2.好的鵝絨摸起來沒有硬物,硬物我指的是羽絨的中間白色的那個東西,有的商人回把大的羽毛粉碎后出售. 3.在手里拿一把,會有感覺到熱. 4.你一聞他有
羽絨被蓬松度一般分為550,600,700,800和900。 蓬松度代表羽絨服的“質”。是指每一盎司(30克)羽絨所占體積立方英寸的數值。體積越大,hold住的空氣越多,也越保暖。