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親，很高興為你解答哦。三四口人，30CM的也合適，但是你要考慮到過年過節有親戚朋友來的話，可能要炒多菜，所以鍋大點會比較好，只要不要太夸張就行。希望我的回答能給你提供幫助。
32厘米大的炒鍋足夠了，家庭用的也只需要這么大的，因為煤氣灶、電磁爐的供熱面都不是很大，買大的也不好使用。炒菜，用鐵鍋最好。
新買的鐵鍋用鹽水泡泡。再撒些色拉油擦擦才好用。如果還有異味，就用姜切成塊，把鍋燒熱后，擦拭。還是鐵鍋好。無污染，加熱均勻。大廚都是用鐵鍋的。
鐵鍋：目前最安全的鍋
世界衛生組織的專家開始建議使用鐵鍋，鐵鍋是我國的傳統廚具，一般不含其它化學物質，不會氧化。
三四口人，30CM的也合適，但是你要考慮到過年過節有親戚朋友來的話，可能要炒多菜，所以鍋大點會比較好，只要不要太夸張就行。
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陶鍋 陶鍋是我們用得最悠久的餐具之一了。陶鍋主要是用沙土燒制而成的鍋具。 優點：陶鍋花色繁多，造型各異，而且細膩光滑，美觀大方；不生銹、不腐朽、不吸水、易于洗滌，裝飾性強，可以用來烹調多種菜肴。 鐵鍋
來自誰清楚炒菜鍋啥材質的好2017-01-02 -
一般生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環厚，紋路粗糙，也容易裂；精鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成，具有鍋環薄，傳熱快，外觀精美的特點。 生鐵鍋還具有一個特性，當火的溫度超過200℃時，生
來自誰清楚炒菜鍋的種類有哪些2017-01-04 -
答：你好，很高興為你解答，據我了解可以考慮無煙鍋，好的牌子的話，蘇泊爾無煙鍋就挺不錯的。種類又齊全，品質也很優良，還有就是無論從技術上，還是從工藝上它都非常有實力。特別是針對生銹這個問題做的很好，是個不錯的選擇。價格也還
來自什么炒菜鍋不生銹誰比較了解2016-12-10 -
淘米水除銹：鐵鍋鏟、菜刀、鐵勺等炊具，在用過之后，把它們浸入比較濃的淘米水中，既能防銹，又可除去銹跡。 將新鐵鍋裝滿水,投入白礬100克左右,煮沸1小時后,進行刷洗,洗凈后倒掉污水,再將鍋置于火上烤干,烤至. 燙手
來自各位誰了解炒菜鍋生銹如何處理2016-12-26 -
你好，生鐵的好，生鐵指鐵礦石中冶煉出的鐵錠，一般用作鑄造或煉鋼的原料。 熟鐵是對強度低，塑韌性好的低碳鋼的一種俗稱。需說明的是，真正的鋼鐵材料分類是不用“熟鐵”這一說法的，而是用鋼或鐵來分類的：一般來說，含碳量低于2%左
來自炒菜鍋什么材質的好誰可以說說2016-08-23
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