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器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。包括調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿;爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。
用具:菜板,菜刀,鍋鏟,調(diào)味品罐,油壺,洗菜盆,電飯煲,電磁爐,抹布,洗碗布,洗滌液,碗筷,小勺,湯匙,水桶,電磁爐等·· 材料:辣椒,食用油,醋,鹽,蔥,醬油,雞精,味精,八角,草果,姜,胡椒粉,麻油,料酒等,
廚房用具包括:1.臺(tái)面使用的廚房用具有許多,刀具、鍋具、菜板、佐料罐等等。2.廚房用具刀是必備之物,刀具的選擇最好成套。里面擁有齊全的水果刀,砍刀,片刀,蔬菜刀,面包刀等等。3.廚房的電器偏多,微波爐、冰箱、油煙機(jī)、烤箱
廚房用具包括:1.臺(tái)面使用的廚房用具有許多,刀具、鍋具、菜板、佐料罐等等。2.廚房用具刀是必備之物,刀具的選擇最好成套。里面擁有齊全的水果刀,砍刀,片刀,蔬菜刀,面包刀等等。3.廚房的電器偏多,微波爐、冰箱、油煙機(jī)、烤箱
食堂廚房一般是150LX,除了安裝散射光的吸頂燈或吊燈外,還應(yīng)按照廚房家具和灶臺(tái)的安排布局,選擇局部照明用的壁燈。主要的要求就是這樣的。