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1、材質(zhì)不同
也許你會問，松下、東芝這些品牌在國內(nèi)也有不少電飯鍋產(chǎn)品，它們和日本銷售的電飯鍋有何不同？實(shí)際上，這些品牌在日本本土銷售的電飯鍋產(chǎn)品不論在產(chǎn)品型號數(shù)量還是單品價格方面，都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過在中國銷售的產(chǎn)品，也就是說它們之間除了品牌之外沒有什么相同點(diǎn)。
電飯鍋并不是什么超高利潤率的產(chǎn)品，既然敢賣這么貴，也一定有他自己的道理。例如，日本電飯鍋在材質(zhì)方面就與國內(nèi)產(chǎn)品有著很大的差異，而且不同的品牌產(chǎn)品在材質(zhì)上也會有所不同。例如，象印電飯鍋就采用了手工打造內(nèi)膽，并且鍋體材料使用了在日本鐵器界享譽(yù)盛名的“南部鐵器”，號稱可以讓加熱效率高，做出的米飯更香。
而我們在國內(nèi)常見的普通電飯鍋則使用普通金屬材質(zhì)制作的鍋體，不論是材料還是在制作工藝上都要簡單很多。正因?yàn)槿绱耍笥〔捎媚喜胯F器的電飯鍋產(chǎn)品售價也非常昂貴，基本上都在8000元以上。
2、功能多
此外，由于日本電飯鍋主流品牌比較多，各個品牌都有自己獨(dú)特的技術(shù)和理念，因此他們研發(fā)的各種技術(shù)是多種多樣的。但最終的目的只有一個：讓煮出的實(shí)物更加可口、有營養(yǎng)，花費(fèi)的時間最小。
在功能方面，日本電飯鍋基本上都預(yù)置了很多智能的模式，如快速煮飯、煮稀飯、蒸汽控制、煮多種不同的事物等等，用戶只要根據(jù)自己的實(shí)際煮飯需求來選擇不同的模式就可以了。如夏普的一些產(chǎn)品中配備了能夠輕松制作日式土豆燉牛肉、奶油燉菜等菜品，以及鮮奶油等點(diǎn)心的“攪拌烹調(diào)”功能、能夠烹制出柔滑、粘稠稀飯的“極美粥”功能、可制作入味什錦飯的“什錦”功能等等等。據(jù)說，某些型號產(chǎn)品的功能可多達(dá)40余種，如此豐富的烹飪模式在國內(nèi)電飯鍋中幾乎是無法見到的。
3、技術(shù)領(lǐng)先
在技術(shù)方面也同樣如此，如松下在去年推出的型號為SR-SPX103的電飯鍋，號稱“史上最為高科技”的電飯鍋，其中包含了一個IH技術(shù)。這個IH加熱技術(shù)盡管在國內(nèi)電飯鍋產(chǎn)品中很少見到，但是對于日本電飯鍋已經(jīng)是非常普及。傳統(tǒng)電飯鍋內(nèi)膽底部設(shè)計了一個加熱盤或加熱帶，通過電能將加熱盤加熱后，再將熱量傳導(dǎo)到內(nèi)膽上，不但熱量會有損耗，加熱均勻程度也會受到影響，甚至使用時稍不注意在加熱盤里滴入了水，也會導(dǎo)致電飯鍋故障。由加熱盤產(chǎn)生的質(zhì)量問題和安全問題時有發(fā)生。而IH電磁加熱的工作原理是通過電磁線圈接通電流，直接對金屬內(nèi)膽進(jìn)行加熱，省去了加熱盤的熱量傳導(dǎo)過程，加熱速度更快，并通過多級線圈，實(shí)現(xiàn)了對整個內(nèi)膽的環(huán)繞加熱。此外，具有IH技術(shù)的電飯鍋還能對米飯燜制過程實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)程序控制，根據(jù)米飯各個加熱階段的需要設(shè)定不同的加熱方案，米飯口感和營養(yǎng)都有大幅提升。
此外，日立電飯鍋則主打與膳魔師(THERMOS)共同研發(fā)、帶有不銹鋼雙層結(jié)構(gòu)“真空隔熱層”的真空隔熱容器。利用真空隔熱容器將內(nèi)膽包圍形成獨(dú)特的封熱結(jié)構(gòu)，可以煮出美味米飯。日立還研發(fā)了在煮飯時蒸汽不會外漏的“蒸汽CUT”功能，讓電飯鍋也能模仿高壓鍋的口感。實(shí)測表明，把PZ-W2000K里的飯放置6小時，溫度依舊可以保持在50度以上。
夏普方面，它的部分電飯鍋產(chǎn)品配備水溫傳感器和負(fù)荷傳感器，能過根據(jù)水溫和米量的不同，調(diào)節(jié)洗米攪拌棒的轉(zhuǎn)速和運(yùn)轉(zhuǎn)時間。有了這項(xiàng)功能，洗米也會更細(xì)致。另外，夏普電飯鍋還有一大特點(diǎn)就是采用了“旋轉(zhuǎn)單元”。該單元不僅能夠以每分鐘150～200周的轉(zhuǎn)速攪拌高效淘米和促進(jìn)吸水，而且在煮飯時，單元還能以每分鐘旋轉(zhuǎn)400～500周(此時“旋轉(zhuǎn)單元”在鍋內(nèi))的轉(zhuǎn)速，防止“米湯”(粘稠的香味成分)隨蒸汽外溢。
另外三菱電飯鍋則具有碳wo內(nèi)膽的研磨成型技術(shù)、超聲波吸水技術(shù)和蒸汽智能吸放技術(shù)等等，這些烹飪方面的技術(shù)基本上不可能在國內(nèi)的電飯鍋中看到，也正是這些獨(dú)特的技術(shù)讓它們的整體價格和成本都不斷增加。 從上文可以看出，可以說對于很多人并不太關(guān)注的電飯鍋產(chǎn)品而言，日本人可謂將其武裝到了牙齒，你可以說日本人做事情講究精益求精，也可以說日本吃貨眾多，不惜一切代價改進(jìn)與吃有關(guān)的東西方面的東西，但不可否認(rèn)的是，雖然這些產(chǎn)品價格非常昂貴的產(chǎn)品在材質(zhì)、工藝、技術(shù)等方面都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我們常見的電飯鍋產(chǎn)品。因此單從產(chǎn)品方面來說，日本本土的電飯鍋確實(shí)都非常優(yōu)秀。
不過也有不少消費(fèi)者認(rèn)為，雖然確實(shí)煮出的米飯更為可口，但是實(shí)際提升并沒有大家想象中的那么大，相對于其高昂的售價，多出的幾千元似乎不太值得。另外，在大米本身品質(zhì)參差不齊的情況下，也很難發(fā)揮這些高端電飯鍋的全部實(shí)力。因此我們認(rèn)為，如果你資金充裕，而且對生活品質(zhì)有較高要求的話，不妨購買一款價格適中的產(chǎn)品，相信他們煮出來的米飯能帶來與眾不同的感受。而如果經(jīng)濟(jì)預(yù)算相對比較有限，不妨購買國內(nèi)相對高端的電飯鍋產(chǎn)品，相信這些產(chǎn)品雖然沒有太多高深的技術(shù)，但實(shí)際煮出的米飯?jiān)谖兜郎厦嬉膊粫d色太多。
您好，很開心可以回答您的問題。很多人選擇日本高端電飯煲原因是覺得煮出來的飯相對比較好吃，比一般的電飯煲要好，不會有鍋巴什么的。從淀粉糊化的原理分析，日本高端電飯煲可能更好的遵循了這個過程，再加上采用了微電腦加多點(diǎn)溫度傳感器的控制方式，加熱方面有用到了電磁感應(yīng)加熱大形勢，有了這多比較現(xiàn)代化的加熱及控制原理，所以做出來的飯肯定比普通發(fā)熱盤的鍋?zhàn)右昧恕ＯＭ业幕卮鹉軌驇椭侥杉{！
日本高端電飯煲煮出來的飯很好吃，比一般的電飯煲要好，不會有鍋巴什么的。我從淀粉糊化的原理分析，他的電飯煲可能更好的遵循了這個過程，再加上采用了微電腦加多點(diǎn)溫度傳感器的控制方式，加熱方面有用到了電磁感應(yīng)加熱大形勢，有了這多比較現(xiàn)代化的加熱及控制原理，所以做出來的飯肯定比普通發(fā)熱盤的鍋?zhàn)右昧恕?/h3>
日本高端電飯煲好在加熱方式和內(nèi)膽的構(gòu)造，日本電飯煲的加熱方式主要分為四種，傳統(tǒng)的底盤加熱，IH電磁加熱，IH電磁壓力加熱，瓦斯加熱四種，國內(nèi)大多是第一種傳統(tǒng)加熱。內(nèi)膽不同，熱傳導(dǎo)性和蓄熱性都會有不同程度的差異，做出來的米飯也就不同。
做出來的米飯味道、口感都不一樣。好的電飯鍋，據(jù)說設(shè)定米的種類、口感要求后，可根據(jù)重量、水量，自動調(diào)節(jié)輸出功率蒸煮。
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我在日本工作過4年，之后在中國的日企里工作過7年，發(fā)表一下自己的看法。所謂電子、電氣產(chǎn)品，設(shè)計上都差不多，其品質(zhì)主要取決于生產(chǎn)工藝。有人會說，日企中國工廠的生產(chǎn)線與日本本土相同。但是我說，中國工廠使用的零件很多取自于中國
來自各位誰了解日本電飯煲好在哪兒2016-12-29 -
上海修修電器有限公司，地址：浦電路280號二樓13室。從上海火車站坐地鐵4號線，經(jīng)8站到浦電路站（4口出）下車，步行860米即可。 希望我的回答可以幫助到你。
來自上海日本象印電飯煲維修點(diǎn)在哪里？2016-10-24 -
萬盛區(qū)方強(qiáng)電器維修部 維修地址：重慶市綦江區(qū)紅楓一區(qū)21-1附1-1 天文家電維修部 維修地址：南坪響水路聚豐閣1-9 重慶涪陵影視維修中心 維修地址：重慶市涪陵區(qū)建涪路39號
來自重慶日本進(jìn)口電飯煲維修點(diǎn)在哪里？2015-11-17 -
電飯鍋?zhàn)龅帽容^好的品牌有：美的Midea，奔騰POVOS，九陽，蘇泊爾SUPOR，松下Panasonic這些知名的品牌大家都很熟悉了。小家電其實(shí)更有必要好好的選擇，安全性高一些，選擇電飯煲時內(nèi)膽是關(guān)鍵。
來自哪位能說下高壓電飯煲哪個品牌好在哪里2016-12-03 -
韓國電飯煲日本電飯煲，日本的好，但是國內(nèi)的虎牌、象印你別以為就是高端產(chǎn)品，這兩個品牌在日本只是最早開始做電飯煲。在日本人的生活中這兩個品牌的占比很小。真正銷量好的是東芝、松下。
來自韓國電飯煲日本電飯煲究竟哪家強(qiáng)2017-10-22
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