你好，高壓鍋分為鋁壓鍋和不銹鋼壓鍋，鋁壓力鍋的抽樣合格率為87. 5%,不銹鋼壓力鍋的抽樣合格率達到100%。

你好，將米洗好并定好水后在上面放個三角架，將你想蒸的食物用盆子裝著，再將電壓力鍋的鍋蓋蓋好，飯熟所蒸的食物也就熟了。另外，介紹一道菜給你試試，蒸雞肉。將雞肉洗干凈切好，放點醬油、生粉、姜絲、蒜頭（稍微拍兩下，才出味）、少許油、食鹽后再攪拌均勻，再按以上方法蒸即可，蒸出來的雞肉會很嫩，更不會腥。如果你愛吃辣椒，可做點醬油辣椒為調料蘸著吃，味道更佳。 希望我的回答對您有幫助

使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯?；蚱渌澄餁堅氯?。若使用過程中被食物堵塞，則應將鍋移離火源，強制冷卻后，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以后就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，為此，需要及時更新。

往高壓鍋內放入適量的水(水量約為鍋底至底屜距離的1/2), 在鋪好屜布的底屜上, 有間隔地擺放饅頭生坯, 放入鍋中. 然后, 蓋上高壓鍋蓋(不加閥), 用旺火燒開, 自頂眼處蒸氣連續外冒算起, 10～12分鐘后壓閥； 在壓閥同時要減火1/3～2/3, 繼續蒸4分鐘后, 先取閥, 再蒸半分鐘, 即可離火, 待蒸氣放盡, 開鍋出屜.

老式重錘控制高壓鍋，將淘好的米和水一同放在高壓鍋內，點著燃氣灶開始排氣后，只要8分鐘飯就煮好了，這種鍋煮出米飯要比普通電飯鍋和電子控制高壓鍋好吃。希望可以幫到你。

有涂層的，最好不要用于蒸米飯，如果你不在里面洗米，那就不怕，如果你在里面洗米，那很快涂層就會被磨掉了。所以，一般使用不銹鋼的蒸米飯。有涂層的，用來燉其他東西。

半球電高壓鍋的外觀、質量、做工都不錯，功能很強大很齊全，煮飯蠻好用的，貨真價實。性價比也高。外觀也比較好看。煮飯操作簡單，很適合老人使用。雖然個別型號鍋蓋開合不靈活，但是瑕不掩瑜，總體來說質量還是很不錯的。

你主要是把水和米的比例配好了，還有你如果要放其它豆類的話，要多泡一會兒，再和白米放在一起煮，開鍋后壓上閥，5分鐘就好了，我做出來的挺好吃的，也很黏稠。

把大米洗好后，放入高壓鍋內，加水適量——蓋好蓋先不扣上限壓閥——加熱至限壓閥處有直汽上冒時扣上限壓閥，計時8分鐘——關火。待冷卻到可以取下限壓閥時不噴漿時，取下限壓閥。此時，大米粥就煮好了。 注：也有人剛開始加熱時就扣上限壓閥，至鍋內氣壓大到沖頂限壓閥而噴汽時，再減火保持3分鐘，即可關火。

現在大多數家庭家里用的高壓鍋大多數是電高壓鍋，而電高壓鍋的清洗比老式高壓鍋要困難，原因是老式高壓鍋不使用電力而清洗起來比較方便；而電高壓鍋使用的是電力，鍋體部分不能直接用水沖洗，因此清洗起來比較費勁。 電高壓鍋主要分為兩部分：鍋體和鍋蓋從鍋蓋開始，鍋蓋可以直接可以用水清洗，清洗之前先把鍋蓋中的密封圈、限壓放氣閥拆卸下來另外用抹布，洗潔精和棉簽清洗。 鍋體部分是比較難清洗的，原因是它有電力系統，插頭，控制面板等電力零件不能沾到水，以免引起短路，燒壞壓力鍋。首先先用小棉簽將泄壓槽里的積壓物大概清理一下；然后再取一小塊紙巾放入泄壓槽里，用剛才用過的小棉簽推著紙巾圍繞鍋體的泄壓槽做來回運動，如活塞運動一樣，這樣可以很輕松地清洗掉泄壓槽里的積壓物和污垢。

電壓力鍋的使用方法　　1.開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然后向上?！　?.取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5；食物和水不得少于內鍋高度的1/5.　　*4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。　　*1杯米配1杯水。用戶可根據不同米質及個人口味適當調整水量?！　?量杯容量為180ml　　3.將內鍋放入外鍋內：放入前，先把內鍋及發熱盤抹干凈，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物；放入后，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好?！　?.合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上；蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲?！　?.放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下（未加熱前浮子閥是落下的）。　　6.接通電源，升壓燈亮。（如果不設置保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處于保溫狀態。）　　7.根據食物設定保壓時間。（參照“烹飪指引”設定保壓時間）　　*附：烹飪指引　　食物 魚/稀飯 煮飯 肉類 煮粥 煲湯 豆/蹄筋　　保壓時間（分鐘） 7 10 15 20 25 30　　*旋鈕上標注了不同食物所對應的保壓時間范圍，用戶可根據食物及個人烹飪經驗，適當調整保壓時間?！　⑿o順時針方向旋轉到對應刻度升壓燈亮，開始通電加熱?！　±纾褐箫垺簳r間設定10分鐘；如需冷飯加熱，只須接通電源即可?！　∽⒁猓号腼児ぷ鲿r間等于通電加熱升壓時間加上保壓時間。不同容量食物通電加熱時間不同。達到工作壓力時，升壓燈熄滅，保壓燈亮，自動轉入保壓程序，保壓倒計時開始，旋鈕逆時針方向倒轉。旋鈕倒轉到“關”位置時烹飪完成，保壓燈長亮，進入保溫狀態?！　±纾褐箫埿o倒轉到“關”位置，烹飪完成?！　?保壓過程中發熱盤間斷通電（超過工作壓力斷電，低于工作壓力通電），通電時間約為設定保壓時間的十分之一。升壓燈和保壓燈交替亮。　　*進入保溫狀態后，如果不需要連續保溫，可將電源線插頭拔下?！　?.開蓋取用食物：將限壓放氣閥撥到“排氣”位置放氣，直至浮子閥落下?！　?如果煮流質食物（粥類、粘性食物），進入保溫時，不能馬上撥到限壓放氣閥放氣，必須自然冷卻到浮子閥落下后才能放氣，否則粘性液體會在排氣管噴出。（可用濕毛巾敷在鍋蓋上加速降壓）　　拔下電源插頭，用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然后向上拿起鍋蓋，即可取用。　　清洗方法　　1.清洗前請先拔下電源插頭?！　?.用抹布將鍋體擦干凈。禁止將鍋體浸在水中清洗或用水噴淋。　　3.將集水盒拆下清洗，用濕巾擦干凈上座?！　?.用水清洗鍋蓋內側，包括：密封圈、限壓放氣閥、防堵罩、排氣管、浮子閥，然后用抹布擦干凈?！　?.用海綿或非金屬軟刷清洗內鍋，然后用抹布擦干?！　?.用細刷子清洗限壓放氣閥座?！　?.密封圈的清洗：密封圈正常使用一個星期，應進行清洗。清洗方法如下：打開鍋蓋取出密封圈，用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗潔劑，將密封圈放入盆內浸泡二個小時（60°C熱水），然后用清水沖洗三遍。（當您烹飪了肉類等油類食物后，也應按上述方法進行清洗。）　　注意事項　　1.禁止將產品放在易燃物品及潮濕環境中使用。　　2.加入內鍋食物和水的高度必須按使用方法步驟2規定。　　3.不能損傷密封圈，不能用其它膠圈取代，不能使用張力圈來增加密封。　　4.不能用手或其他工具強行扭動鍋蓋內側鋼圈，如果鋼圈脫落鍋蓋，請暫停使用，更換鍋蓋。　　5.防堵罩應經常清洗，保持清潔?！　?.浮子閥未落下時，切勿強行開蓋?！　?.限壓放氣閥上不得添加任何重物或以其它物體代替?！　?.內鍋底部與發熱盤接觸面應保持清潔，內鍋不能放在其它熱源上燒煮，不能用其它容器取代內鍋?！　?.內鍋涂有不粘涂層，為防止劃傷內壁涂層，請使用木質或塑料飯勺?！　?0.保溫最長時間24小時，使用時不宜超過6小時，以免影響烹調效果。　　11.在加熱烹調過程中，發生鍋蓋周邊大量排氣，屬于非正常工作現象，此時泄壓安全裝置起了保護，請立即拔下電源插頭，暫停使用，送本公司維修點檢修?！　?2.搬移產品時，請端提手，勿提鍋蓋手柄。　　13.用戶請勿自行拆卸產品，或用其他零件更換，產品僅可使用本公司的零配件?！　?4.由于鍋蓋與塑料面蓋配合，鍋蓋內部有凹凸屬正常。　　電壓力鍋美食指南　　1.桂圓薏米稀飯　　材料：米 半杯 水 10杯 干桂圓 10顆 薏米 半杯　　做法：將米和薏米洗凈后，連同其它材料一起放入電壓力鍋內　　選擇稀飯模式即可　　愛心提示：桂圓益心脾，補氣血，具有良好的滋養補益作用，　　薏米不僅可以美容，還有較好的防癌功效?！　?.什錦菜飯　　材料：米2杯 水2杯　　蔬菜： 青豆、胡蘿卜、香菇適量　　臘肉適量 鹽 10克 油 1勺　　做法：將胡蘿卜和臘肉切丁　　將米洗凈后，連同其它材料一起放入電壓力鍋內　　選擇煮飯模式即可　　愛心提示：什錦飯菜，葷素合理搭配，提供各種維生素，既營養又美味?！　?.蓮子紅棗粥　　材料：米1杯 水10杯　　蓮子10顆 紅棗10顆　　冰糖1勺（依個人喜好調整）　　做法：蓮子溫水泡一小時　　將米和紅棗洗凈后，連同其它材料一起放入電壓力鍋內　　選擇煲粥模式即可　　愛心提示：蓮子美味清香、營養豐富，具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用?！　〖t棗不但是美味果 品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效?！　〉^量食用紅棗對牙齒不好，所以每次食用一定要適量?！　?.濃香肉丸湯　　材料：香菇5顆 上海青3顆　　肉丸10顆 鹽10克　　水6杯 油1勺　　做法：香菇改十字花刀　　肉丸上下切口，容易入味　　將所有材料放入電壓力鍋內，選擇煲湯模式即可　　起鍋后可加入適量蔥花　　愛心提示：香菇有益氣補虛，健脾和胃功效?！　∪馔韬写罅控i肉，滋養肝血?！　〈瞬饲宓B生，尤其適合孕婦及貧血者食用?！　?.玉膽濃汁大頭魚　　材料：鮮魚頭1個 紅棗8顆　　上海青8顆 生姜10克　　油10克 鹽8克　　胡椒粉少許 紹酒2克　　水適量　　做法：鮮魚頭去鱗去腮，紅棗泡洗干凈，生姜去皮切片，上海青洗干凈　　魚頭在砂鍋中煎至兩面稍黃　　將魚頭、紅棗、生姜、由、鹽放入電壓力鍋中，注入適量清水　　起鍋時，下入上海青墊底，再調入胡椒粉調味即可　　愛心提示：魚頭肉質細嫩，營養豐富，可增強記憶能力，讓人變聰明?！　〖t棗有強筋壯骨、補氣行氣之功效，有利于養生、延年?！　?.香菇煲雞　　材料：母雞1只 香菇10顆　　姜10克 蔥1顆　　料酒3克 鹽10克水適量　　做法：雞去毛去內臟洗凈，放入沸水鍋汆一下，撈出備用　　香菇改十字花刀　　將雞、香菇、料酒、姜、鹽一起放入電壓力鍋中，注入清水　　選擇雞鴨模式即可　　起鍋后放入蔥花調味　　愛心提示：香菇有益氣補虛，健脾和胃功效?！　‰u肉的肉質細嫩，滋味鮮美，并富有營養，有滋補養身的作用?！　?.牛腩煲　　材料：牛腩500克 胡蘿卜2根 姜10克 蒜頭3瓣 醬油1勺 鹽10克 油1勺 水適量　　做法：將牛腩洗凈切塊，放入沸水中汆一下，撈出備用　　胡蘿卜改刀切塊　

方法 ：使用高壓鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內容積的五分之四，如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。 忌中途開蓋。在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置，免得噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻后才能開蓋。 忌不看火候。使用高壓鍋很講究火候，尤其不能大火漫燒。上火加熱后，只要鍋中的蒸汽從排氣管發出較大的“嘶嘶”聲時，就可以降低爐溫，使限壓閥保持輕的嘶嘶聲，直到烹調完畢。這樣既安全，又能省時間，節約燃料。

　你好，鮮海參漲發做法：1.先將鮮海參用清水洗干凈，清理內臟。2.沸水煮三遍，每次煮15-20分鐘，每次煮完撈出放入涼水降溫透徹。3.將0.2-0.8%海立美(以水和海參總量計算)用溫水化開，降溫后加入冰水中，然后放入煮好的海參，再按冰與水的比例2：1加入冰塊，(也可不加冰塊，直接放入冰箱冷藏)浸泡2-3天，發好為止。

1．蒸干飯：米洗干凈后放入壓力鍋內，加水（米與水的比例大概是4：6這樣蒸出的飯比較軟和，反之則少放點水。）蓋蓋兒燒開，加壓氣閥，呲氣后改小火5分鐘，關火．悶至能打開蓋為止。 ???? ??　　 ?? 2煮稀飯：米洗凈后放入壓力鍋內，加水（米與水的比例大概是1：10）蓋蓋兒，加壓氣閥呲氣后小火悶10分鐘即可關火．悶至能打開蓋為止。

1.把安全帽和減壓閥全部打開!!!把氣放盡.(不止是熱氣,你這幾個小時沒打開,里面已經有負壓,可能已經產生了吸力.) 2.找準鍋子與鍋蓋的口子,確定對齊之后慢慢左右轉動! 只要轉的動,都可以打的開. 3.下次要是長期不使用后,再使用食用油把墊圈抹一轉. 4.墊圈是易耗品,要定時更換!

將米洗好并定好水后在上面放個三角架,將你想蒸的食物用盆子裝著,再將電壓力鍋的鍋蓋蓋好,飯熟所蒸的食物也就熟了.高壓鍋就是利用橡皮圈密封鍋蓋增加鍋內壓力，達到提高沸點的目的。

我經常用做呢，高壓鍋酥魚最好使用鲅魚，小點的鲅魚。先用平鍋把魚煎透煎好，均勻地擺放在高壓鍋內。調料：番茄醬（多放顏色好有食欲）、糖、醋（多放點）鹽（少放）雞精、姜、蒜、花椒大料。（口味以酸甜為主有一點點咸，沒有這點咸就不好吃了）放在碗里調在一起，撒在魚上，要少放水剛剛沒過魚就好，高壓鍋水分蒸發少，放水多了很難吃。大火燒開鍋，小火悶40-50分最好是晚上做，好了不開鍋蓋第2天早上開鍋要涼透才好吃

你好，看系統是不是MAC系統！看看機器外殼下面的序列號和系統內的序列號(點左上角的黑蘋果 有序列號）在看看做工 蘋果電腦是一體化的就是不能拆開的，序列號可以打電話到蘋果客服咨詢下就可以了。希望可以幫助到你！

在高壓鍋里放個矮腳的蒸架，然后往高壓鍋里放水，有兩指深就夠了。把要煮的粥放進小容器里，蓋上蓋。 然后把這小容器放進高壓鍋里，按以前的程序煮粥就可以了。

高壓鍋鍋蓋上有個旋鈕，可以左右旋轉，左旋放氣，右旋封閉。