面包機
時間:2015-05-20
面包機,就是烤面包的機器。就是根據設置的程序,放好配料后,自動和面、發酵、烘烤成各種面包的機器。面包機不但能制作面包,還能制作蛋糕,酸奶,米酒等。
面包機做面包配方
面包機做面包的配方(500克配方) 1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到攪拌軸上,再裝上攪拌刀,可省去平時上油潤滑保護) 2、鹽:1/3小勺 3、糖:4大勺(愛吃甜),一般3大勺 4、雞蛋:1個(根據土雞蛋和洋雞蛋大小定) 5、純牛奶:105ml-110ml 6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克) 7、面包改良劑;1/5小勺(安琪牌不含溴酸鉀) 8、酵母:1小勺 9、燒色:淺 10、重量:輕(900g)
面包機做面包方法
第一步:放入黃油,啟動烘烤至黃油溶化。 第二步:將面粉、雞蛋、鹽、牛奶、糖、酵母均勻混合后放入面包機。 第三步:啟動面包機上的“普通面包”鍵并選擇“烤色中”,重量選擇750g。進行攪面半個小時,到點時會發出提示聲,需要進行二次攪面,重復第一次攪面的步驟,時間也是半個小時。最后停止程序。讓面團靜置1個小時左右。這樣才可形成面筋。(如果在攪面的過程,發現面團較為黏連,可以適量的加點面粉。)
面包機做蛋糕
1、戚風蛋糕: 這個最難做,因為面包機的桶是不粘的,而烤戚風又最好用未做不粘處理的烤模。小編試過一次五個蛋的配方,回縮的很厲害,后來用了君之的戚風蛋糕卷配方,倒可以。不過,因為烤好倒扣時,蛋糕會掉下來,所以總是有點點難看的樣子的,畢竟是面包機,就馬馬虎虎了。 配方是:雞蛋2個(草雞蛋要3個),低筋面粉34克,色拉油16克,鮮牛奶16克,細砂糖24克(加入蛋白中),細砂糖5克(加入蛋黃中)。
面包機食譜
1、椰絲吐司 配料 750克 水加雞蛋(一個) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯鹽 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黃油 2+1/2大勺 椰絲 1/5杯 適合程序:甜面包。 2、雜糧健康面包 配料 750克 水 1杯 全麥面包預拌粉(KMC) 7/8杯 面包粉 1+2/5杯 蜂蜜 2大勺 鹽 1+1/2小勺 干酵母 2小勺 適合程序:全麥面包。
面包機哪個牌子好
面包機哪個牌子好 1.東菱 2.三洋 3.飛利浦 4.ACA 5.伊萊克斯
面包機品牌排行榜
最新面包機十大品牌排名: 1:東菱面包 2:ACA面包 3:美的面包 4:伊萊克斯面包 5:三洋面包機 6:飛利浦面包機 7:惠家面包機 8:日創面包機 9:西屋面包機 10:特福面包機
面包機價格
面包機的價格 1.美的(Midea) AHS20AC-PASY 369元 2.東菱(Donlim) BM-1230 199元 3.北美電器(ACA) AB-DCN03 399元 4.伊萊克斯 (Electrolux)EKTS200 159元 5.小熊(Bear) MBJ-120AB 239元
aca面包機
1、aca面包機系列推薦AB-SN6513M 相比普通面包機,源自于1934年的aca在科技的積累上已經超過了其他品牌。該款產品采用優質高檔的430不銹鋼,抗污耐壓,內膽采用優質厚釜合金不粘圖層面包,健康無毒害。專利可拆卸設計,方便清洗,鋼化玻璃視窗,健康用料實在看得見,7KG重量,使用安全穩重。高達16項菜單選項,功能一應俱全。
美的面包機
一、美的面包機做面包的方法: 1、準備材料:高筋面粉3杯、酵母粉1.5勺、250ML的盒裝牛奶,1/2小勺鹽,4大勺白沙糖 、雞蛋2只、色拉油2大勺 (若是沒有可以用家里炒菜用的油代替一下) 2、牛奶加熱到37度左右,放入面包機桶里,再加入鹽、糖、蛋、油。 3、把面粉放進面包機里,再在面粉上,近挖個小洞,加入酵母。
柏翠面包機
一、柏翠面包機怎么樣? 柏翠面包機是柏翠電器的核心產品,在行業內具有領先的技術,是面包機行業創新的領導者,在廣東省順德市建有國內一流的生產制造基地,產品面向歐洲大陸,東歐,澳洲,俄羅斯,巴西,日本等國家銷售,獲得廣大消費者的認可。
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