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一、面粉用熱水燙一下，再慢慢加入涼水150克和成面團，揉勻，揪出4個劑。取雞蛋1個嗑入碗內打散，攪拌均勻。
二、將面劑逐個搟成薄圓餅，在餅面上刷一層花生油，撒上少量蔥花、精鹽、五香粉。
三、將面搟成圓餅狀，放入電餅鐺，待烙到八成熟時，在餅邊劃上一道口，使餅的上下兩層皮分開后，雞蛋灌入餅內，定時2分鐘即完成。
將電餅鐺上下兩面刷上油預熱，然后將做好的餡餅放進去蓋好，兩分鐘后看一下，因為餅的薄度不同，如果餅鼓起來就好了，沒有就再烙一下。
電餅鐺底部放點油，餡餅放進去，一會兒把餡餅倒個個兒，然后等電餅鐺的指示燈不亮了就可以出鍋了，根據餡料不同可以適當調整一下時間，肉類的時間長點，光是菜類時間可以短點。
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你好，用電餅鐺做燒餅的方法有： 1，首先第一步，把電餅鐺打開預熱，這樣做可以節省時間， 2，把面粉放到容器里，把蔥切成細絲，然后橫著切成蔥粒。把切好的蔥花，打好的雞蛋一弁放到盛面粉的寄器里，加入適量的鹽。 3，把準
來自有經驗的朋友說說如何用電餅鐺做燒餅？2016-08-14 -
（1）先把面和好，（開水比較好哦） （2）把面弄成一張大餅（不要太薄，3~5厘米足夠） （3）在面中間劃一刀（不要劃透了） （4）然后在面中間放上你攪好的餡（要均勻！！！） （5）加熱電餅鐺（這好像誰都知道==）
來自弱弱的問下怎樣用電餅鐺做餡餅2016-01-14 -
電餅鐺版銅鑼燒的做法步驟： 電餅鐺版銅鑼燒的做法圖解1 1. 雞蛋分三次加入糖，用電動打蛋器充分打發。 電餅鐺版銅鑼燒的做法圖解2 2. 將牛奶倒入蛋液中混合均勻。這步用打蛋器就可。 電餅鐺
來自討教一下怎么用電餅鐺做銅鑼燒？2017-03-29 -
去網上買吧，好多網站都有賣。這些網站都有賣電餅鐺的，或者去國美，蘇寧實體店也有賣的，要買大牌子的，電餅鐺領域比較好的是利仁，美的，蘇泊爾，但這里面只有利仁是做電餅鐺起家的，我的朋友們用的都是利仁的，質量，售后還不錯。
來自請教一下哪買電餅鐺2016-11-30 -
電餅鐺是相當于煎肉 烤肉之前，把肉切成片，腌制一下，也有賣切好用來燒烤的肥牛片。 烤的時候，先在盤上刷上一層油，不用很多，因為烤肉的時候肉是會出油的。 把要烤的東西鋪平在盤上就行了。
來自弱弱問一下電餅鐺可以燒烤嗎2016-04-02
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