電壓力鍋的使用方法:
1、接通電源,加熱亮燈。
2、根據(jù)事先設(shè)定烹飪時(shí)間(參照說明書中“烹飪指南”設(shè)定保壓時(shí)間)。
3、將旋轉(zhuǎn)鈕順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)至對應(yīng)刻度加熱燈亮,開始通電加熱。
4、當(dāng)達(dá)到工作壓力時(shí),加熱燈熄滅,保溫?zé)袅?,轉(zhuǎn)入保溫狀態(tài),直至烹飪完成。
5、在烹飪過程中,發(fā)熱盤間斷通電工作,加熱燈與保溫?zé)艚惶媪痢?br />
6、進(jìn)入保溫狀態(tài)后,若不需連續(xù)保溫,可將電源線插頭拔下。
7、如果煮流食質(zhì)食物(如粥類,粘性液體),不能馬上旋轉(zhuǎn)排氣閥放氣,必須自然冷卻至浮子閥落下后才能開蓋,否則食物會(huì)在鋼閥芯噴出,如果急需開蓋取用食物,可用濕毛巾蓋在鍋蓋上加快冷卻速度。
注意事項(xiàng):
1、不可放置于高溫的燃?xì)饣螂姛峄馉t上或旁邊使用。
2、內(nèi)鍋切忌碰撞或放在明火上直接加熱,以免變形而影響使用。
3、煮飯過程中,嚴(yán)禁用手直接接觸浮子閥和鍋蓋,防止高溫燙傷。
4、不得使用鋼絲球或其他利器鏟刮內(nèi)鍋,以免破壞內(nèi)鍋的表面不粘涂層。 不要濕手插、拔電源插頭。清潔、保養(yǎng)電壓力鍋時(shí),須先切斷電壓力鍋電源,煲體嚴(yán)禁浸水或淋水清洗。
5、合蓋使用過程中嚴(yán)禁把手放在鍋蓋下面,放置鍋蓋落下時(shí)加到手指。
6、使用后儲(chǔ)水盒中的水應(yīng)及時(shí)倒掉并清洗干凈。
7、鍋內(nèi)有壓力時(shí)請勿強(qiáng)行開啟鍋蓋,烹煮過程中不要用其它東西覆蓋浮子閥和排氣閥。烹煮粥、湯等流質(zhì)食物結(jié)束時(shí),使其自然冷卻,請勿打開排氣閥,防止流質(zhì)食物隨壓力濺出。
僅供參考
1、不要在限壓閥上放抹布或者其他東西,應(yīng)為這樣可能會(huì)導(dǎo)致限壓閥受到阻塞,從而失效而導(dǎo)致事故。
2、高壓鍋使用之前,要檢查鍋蓋是否封號(hào),排氣系統(tǒng)是否通暢,限壓閥是否到位。
3、鍋內(nèi)的食物不得超過容量的4/5(包括液面的高度),煮豆類食物最好不要超過2/3,以免食物經(jīng)過蒸煮而產(chǎn)生氣體導(dǎo)致膨脹,把排氣孔堵塞,鍋內(nèi)的食物也不宜太少。
4、另外還要檢查橡膠墊圈老化。橡膠密封件的使用將隨著時(shí)間的推移年齡。膠圈老化泄漏易使壓力鍋,為此,有必要及時(shí)更新。
5、鍋蓋和鍋身必須是原配的或者型號(hào)相配的,不能用鍋蓋和鍋身不相配的高壓鍋,否則非常容易發(fā)生危險(xiǎn)。
6、中途不能打開高壓鍋,煮好食物要打開高壓鍋之前要讓高壓鍋適當(dāng)冷卻,而不宜馬上打開限壓閥,可以用冷水沖洗鍋蓋使溫度快速下降而降壓,等到限壓閥沒有氣流可以打開鍋蓋。
希望我的回答能幫到您
步驟如下:
(1)煮黃豆的量不能太多,一般在鍋的容量的2/3為宜,水和黃豆的比例是1:3。
(2)把黃豆淘好,放入鍋內(nèi)加上水后,在蓋鍋蓋前,一定要先檢查一下鍋蓋中心那個(gè)限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常。
(3)剛開始煮時(shí)可以用中火或大火煮,到鍋內(nèi)水開后,高壓鍋的限壓閥發(fā)出“嗤----”聲時(shí),應(yīng)該馬上把火關(guān)小,使高壓鍋的限壓閥發(fā)出斷續(xù)的“嗤---嗤---”聲為宜,用此小火狀態(tài)繼續(xù)燒5到7分鐘。
(4)黃豆煮好后,關(guān)掉火,可以用一只盆,里面放上水,把鍋小心端著放入盆內(nèi)的冷水中冷卻,并且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻,等高壓鍋在澆水時(shí)發(fā)出往鍋內(nèi)吸氣的聲音時(shí),即可停止?jié)菜玫粝迚洪y的閥帽,打開鍋蓋即可。