我買了隔水燉,燉出來比較清淡,不是很好喝,還是砂鍋好
1、電燉鍋是直接加熱,隔水燉是間接(隔水)加熱; 2、電燉鍋只能做家常使用,隔水燉既能做家常使用也可以做套餐使用(一機多用); 3、加熱方式不同:電燉鍋是側邊加熱,隔水燉是底部加熱; 4、電燉鍋旺火燉肉,是將食材與
隔水燉鍋比普通電燉鍋做出來的食物更營養(yǎng),美味。 隔水燉與電燉鍋之間的區(qū)別 1、電燉鍋是直接加熱,隔水燉是間接(隔水)加熱; 2、電燉鍋只能做家常使用,隔水燉既能做家常使用也可以做套餐使用(一機多用); 3、加熱方
你好: 隔水燉比電燉鍋好,隔水的是用水作為介質(zhì)的,而水本身的沸點是100度,怎么燉都不會超過沸點的。所以內(nèi)層鍋里的食物受熱均勻,里層也有水,100度之后必須接受熱量才能沸騰,而外面沸騰的那個水,溫度是100度,和內(nèi)層沒
電燉鍋好,電燉鍋的好處一: 電燉鍋可以預先設定啟動時間、烹飪時間和保溫時間,實現(xiàn)完全自動工作,這些都是普通鍋具不具備的。比如早晨出門前,我們在電燉鍋里放上排骨和調(diào)料,設定好烹飪時間和自動保溫,晚上回家就能喝上一碗營