因?yàn)殡姶艩t只能用導(dǎo)磁的器皿(如:平底鐵鍋,不銹鋼,搪瓷器皿等),而高壓鍋都是合金制造,不導(dǎo)磁,所以不能用。
電磁爐產(chǎn)生的是交變..." />
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高壓鍋是鋁合金,本來(lái)就可以在電磁爐上用,直接放在上面就可以用。電磁爐發(fā)生的高頻電磁波是通過(guò)在鐵鎳等順磁性材料中產(chǎn)生渦流,把電能轉(zhuǎn)換成熱能煮熟食物的,所以用逆磁性的銅鋁材料制造的廚具放在電磁爐上,加熱效果就很差,如果是陶瓷
電磁爐發(fā)生的高頻電磁波是通過(guò)在鐵鎳等順磁性材料中產(chǎn)生渦流,把電能轉(zhuǎn)換成熱能煮熟食物的,所以用逆磁性的銅鋁材料制造的廚具放在電磁爐上,加熱效果就很差,如果是陶瓷、玻璃材料的廚具放在電磁爐上根本就不發(fā)熱。所以用電磁爐一定要選
不可以的 一般高壓鍋都是鋁的,不能用的,鋁不能導(dǎo)磁 必須用鐵鍋或不銹鋼鍋
你好,不可以的,高壓鍋的底不是很平的那種,和電磁爐不配的。只有含有鐵的行。 希望對(duì)你有所幫助
有的能用有的不能用 要看你的高壓鍋是什么材料做的 如果是合金鋁的(也就是所謂的鋼精鍋)不能用(因?yàn)椴粚?dǎo)磁)。 電磁爐上可以用的高壓鍋,上面一定有“電磁爐適用”之類的標(biāo)注。