不粘鍋使用條件除了溫度限制在250℃以下外,還不能用來制作酸性食物。
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多用不粘鍋一般可以用多久?

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提問者:田鳴晨| 包頭| 1921次瀏覽
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已有3條回答

花房姑娘_7547
回答數:20358 | 被采納數:6

不粘鍋之所以不粘,全在于鍋底的那一層叫“特富龍”的涂料。
不粘鍋使用條件除了溫度限制在250℃以下外,還不能用來制作酸性食物。
我想你是用清潔球用力的刷了吧?這樣會把那層涂料刷掉的。
附保養不粘鍋:  
1、首次使用前,要把標貼撕去,用清水沖洗并抹干,涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養,再清洗后方可使用?! ?br /> 2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面?! ?br /> 3、不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火,便可烹調出美味食物。采用大火時,鍋內必須有食物或水?! ?br /> 4、使用后須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
希望我的回答對您有幫助,望采納!


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哈_1151
回答數:11402 | 被采納數:4

  可以使用2-3年之久。
  延長使用壽命.
  1.不粘鍋不能直接放在旺火上干燒或者干烤,不然會導致鍋底涂層運用壽命的縮短。
  2.不粘鍋的溫度晉升速度較慢,當火頭逐漸升溫,如果需要用到旺火,應當先運用文火炬不粘鍋預熱,不能直接運用旺火一步到位。
  3.運用不粘鍋的過程中,應當運用木鏟等非金屬非硬銳鍋鏟。無論是進行炒菜、炒年糕、煎魚都不會粘鍋,所以無須用鏟子鏟鍋底。
  4.當不粘鍋運用完畢今后,應當先讓鍋體恰當降溫今后再進行清洗,高溫狀態下的不粘鍋遇到水會讓溫度急劇下降,不粘鍋壽命也會縮短。清洗不粘鍋的東西一般采用海綿或者絲瓜筋。每次洗滌完畢后,可在鍋內涂抹少許食用油,耽誤不粘鍋的運用壽命。
  這些方式都是簡樸適用的,在平時肯定要養成這樣的好習慣。這樣就不會耽誤不粘鍋的運用壽命。


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ag123456
回答數:23005 | 被采納數:6

不粘鍋如果按不粘性能試用期來說,失去不粘性能最多也就半年時間!因不銹鋼硬度較強,內表粗糙組不易處理,故涂料著附力較差。而不銹鋼無涂層炊具,可以使用2-3年之久。


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