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不粘鍋之所以不粘，全在于鍋底的那一層叫“特富龍”的涂料。
不粘鍋使用條件除了溫度限制在250℃以下外，還不能用來制作酸性食物。
我想你是用清潔球用力的刷了吧？這樣會把那層涂料刷掉的。
附保養不粘鍋：
1、首次使用前，要把標貼撕去，用清水沖洗并抹干，涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養，再清洗后方可使用?！ ?br />
2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面?！ ?br />
3、不粘廚具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調出美味食物。采用大火時，鍋內必須有食物或水?！ ?br />
4、使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
希望我的回答對您有幫助，望采納！
可以使用2-3年之久。
延長使用壽命.
1.不粘鍋不能直接放在旺火上干燒或者干烤，不然會導致鍋底涂層運用壽命的縮短。
2.不粘鍋的溫度晉升速度較慢，當火頭逐漸升溫，如果需要用到旺火，應當先運用文火炬不粘鍋預熱，不能直接運用旺火一步到位。
3.運用不粘鍋的過程中，應當運用木鏟等非金屬非硬銳鍋鏟。無論是進行炒菜、炒年糕、煎魚都不會粘鍋，所以無須用鏟子鏟鍋底。
4.當不粘鍋運用完畢今后，應當先讓鍋體恰當降溫今后再進行清洗，高溫狀態下的不粘鍋遇到水會讓溫度急劇下降，不粘鍋壽命也會縮短。清洗不粘鍋的東西一般采用海綿或者絲瓜筋。每次洗滌完畢后，可在鍋內涂抹少許食用油，耽誤不粘鍋的運用壽命。
這些方式都是簡樸適用的，在平時肯定要養成這樣的好習慣。這樣就不會耽誤不粘鍋的運用壽命。
不粘鍋如果按不粘性能試用期來說，失去不粘性能最多也就半年時間！因不銹鋼硬度較強，內表粗糙組不易處理，故涂料著附力較差。而不銹鋼無涂層炊具，可以使用2-3年之久。
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不銹鋼鍋不粘鍋的方法： 1、不可不放油干燒。 ???? ?? 許多朋友喜歡吃干烙餅，蔥油餅，不放油或放一點油就煎很久。這樣鍋內溫度迅速上升，以致不粘涂層也被燒的很熱很熱，容易使在鍋身上的不粘涂層脫落。 ???? ??
來自小白問下怎樣使用不粘鍋2016-12-07 -
不粘鍋的涂層對人體一般沒有害，但是不粘鍋涂層掉了對于人體有害處，不過國內標準特別是不粘鍋內表涂層還沒有強制標準，最好不要超高溫使用，涂層的聚四氟乙烯在400攝氏度以上會釋放有害氣體，一般炒菜或者煮食物沒有太大問題，食物有
來自使用不粘鍋對人體有害嗎2016-08-09 -
商用不粘鍋價格254 最高溫度建議不要超過200度，不粘鍋的表面涂層在240度時會分解破壞不粘鍋的底料是特殊材質，最高溫度應該保持在150度即可。 【以上價格來源于網絡僅供參考 】
來自誰知道商用不粘鍋價格是多少？2016-11-26 -
不粘鍋應使用木鏟等非金屬鍋鏟。因為使用不粘鍋無論炒菜、炒年糕還是煎魚都不會出現煳底現象，所以不用金屬硬銳的鏟子鏟鍋底，否則易劃壞涂層。 希望能幫到你, 以上價格來源于網絡，僅供參考，具體價格以購買時為準
來自行家說說如何使用不粘鍋2016-07-26 -
電磁爐通用不粘鍋一般價格為300元左右，電磁爐通用不粘鍋選用優質的鎢鋼制成，結構緊密，牢固，具有很好的耐高溫，抗老化，表面穩定性優越的特點，同時表面有一層薄膜，具有很好的防止污漬的作用，且清洗方便，經久耐用，品質有保證，
來自電磁爐通用不粘鍋價格多少？2016-12-17
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